Сахар (гликоген) в жир. Помогите разобраться.

[Korenev]

вот и ответ, оказывается сахара вообще не откладываются в сколь либо больших количествах , и их недостаток опасен, вызывает депрессию, стресс, вялость, глупость, снижает реакцию.....синтез липидов из сахара это сложный трудоемкий процесс предусмотренный для из ряда вон выходящей ситуации отсутствия жиров в пище, излишки сахара банально выводятся с мочой в любых количествах, сахарный диабет это реакция организма на сахарное голодание, и избыток жира в пище, зубы не разрушаются от сахара, потому что он легко смывается при полоскании рта, Жир избыточный в пище, вот настоящая причина ожирения, излишнего веса, диабета, и плохих зубов.

Не пишите бред. Основная причина ожирения - это излишнее поступление простых сахаров, а не липидов. Жирной пищей человек в принципе и так питается не много, а вот высокоуглеводистую - ест в огромных количествах. 

[ksanf]

вот и ответ, оказывается сахара вообще не откладываются в сколь либо больших количествах , и их недостаток опасен, вызывает депрессию, стресс, вялость, глупость, снижает реакцию.....синтез липидов из сахара это сложный трудоемкий процесс предусмотренный для из ряда вон выходящей ситуации отсутствия жиров в пище, излишки сахара банально выводятся с мочой в любых количествах, сахарный диабет это реакция организма на сахарное голодание, и избыток жира в пище, зубы не разрушаются от сахара, потому что он легко смывается при полоскании рта, Жир избыточный в пище, вот настоящая причина ожирения, излишнего веса, диабета, и плохих зубов.

Синтез липидов из сахара идет всегда при избытке сахара. При чем тут из ряда вон...?

Излишки сахара выводятся с мочой... Такое только при патологии почек или некоторых гормонов.

Жир избыточный - такое есть.

Не пишите бред. Основная причина ожирения - это излишнее поступление простых сахаров, а не липидов. Жирной пищей человек в принципе и так питается не много, а вот высокоуглеводистую - ест в огромных количествах. 

Жирной пищи не так много, а вот скрытый жир в изобилии присутствует - любые мучные продукты, кроме простого хлеба.

Изменено 19 Июля, 2014 в 10:34 пользователем ksanf

[qerik]

Есть у биохимиков такой анекдот - "Первый кусок сала идет в жировые депо, второй и все последующие - в канализацию". Это к тому, что жирной пищей сложно сколь-нибудь увеличить вес из-за принципиальных ограничений в её усвояемости за один приём. 

 

Организм хранит липиды только потому, что они гидрофобны (здесь даже энергетическая плотность имеет второстепенную роль). Если бы человек хранил энергию в углеводах, у которых много полярных групп, это привело бы к сильному повышению осмотического давления, что летально. Гораздо проще перевести гидрофильные углеводы в гидрофобные жиры, которых можно отложить сколько душе угодно и мобилизовать в любой момент - только транспорт в виде альбуминов и липопротеинов подавай.

[Korenev]

Жирной пищи не так много, а вот скрытый жир в изобилии присутствует - любые мучные продукты, кроме простого хлеба.

Так ведь в мучных продуктах и углеводов огромное количество, причем гораздо больше нежели жиров. Вот для примера посмотрел пищевую ценность булочки в хлебнице - белки 7,5, углеводы 54,7, жиры 4,9г. Все таки переизбыток углеводов у людей выражен в гораздо большей степени, нежели переизбыток жиров.

[chimico]

Если человек будет питаться исключительно углеводами он умрет в скорости от множественных авитаминозов

Да это почти всем понятно=) 

 

http://www.youtube.com/watch?v=r2ov6jlOqWY