Опыты дома

[Eddie]

С такой лабораторией тоже надо уметь обращаться. Без опыта работы очень легко получить акролеин, бензпирен и обугливание органики.

Изменено 24 Мая, 2016 в 09:46 пользователем Eddie

[Himeck]

Особенно веселит так называемая молекулярная кухня:

 

 

Если кто не в курсе, то это суп.

[aversun]

Особенно веселит так называемая молекулярная кухня:

"Для того чтобы получить выбранное блюдо, необходимо набрать его номер на диске автомата, и оно будет синтезировано прямо у нас в тарелках...

Мишка уныло ковырял вилкой в изобретенном им блюде, состоящем из соленых огурцов, селедки, взбитых сливок и малинового джема, пытаясь понять, почему иногда сочетание самого лучшего бывает такой гадостью".

И.И. Варшавский "Молекулярное кафе" 

Изменено 24 Мая, 2016 в 10:21 пользователем aversun

[Himeck]

Вкус, запах и внешний вид еды- это не догма!

[+S_V+]

Привет всем!   Я хочу начать делать опыты дома. Но есть два правила:

1 Опыт должен быть безопасный!   Это значит что не должно быть: ядов, взрывов, горения и плохого запаха.    

2 Опыт должен быть не дорогой!   То есть это значит что смешивать золото с серебром я не буду!   Потому что потом есть будит нечего.    

Если кто знает такие опыты то пожалуйста напишите. Также если можете расскажите как их делать? Что и где необходима купить для опыта? И пожалуйста ответе на вопросы если они появятся! Заранее всем огромное спасибо за ответ!  

Какова цель этих опытов? Относительно безопасности, так бывало и вилкой глаз себе выколоть умудрялись как-то.

[мур мур мур]

Это скорее физический опыт.

Почему?

[antixrest]

Почему?

Не происходит химических реакций. как был хлорид натрия так и остался хлорид натрия.

[REYNOR]

1 Опыт должен быть безопасный!   Это значит что не должно быть: ядов, взрывов, горения и плохого запаха.      

Это сложно реализуемо в большинстве случаев. Например, очень распространенный бытовой опыт "вулкан" заключается в смешивании пищевой соды с уксусом. Допустим сода не пахнет и относительно безопасна (если не кушать ее пачками), чего не скажешь об уксусе. Уксусная кислота все-таки раздражает кожу, резко пахнет. Поэтому не подходит под условия. Хотя как тогда готовят всякую стряпню...

 

Наверное, самое безопасное вещество - монооксид дигидрогена (хотя была шутка о том, что этим крайне опасным веществом загрязнена вода). Но с ней столько опытов можно сделать - и не сосчитаешь! Как миминум, морозить, кипятить, растворять соль (поваренную). Также можно растворять сахар, добавлять дрожжи и получать весьма веселящий продукт., который не страшно даже употреблять внутрь...

[Сергей Крутиёв]

Почему?

Ответьте на простой вопрос. Химическая реакция это - ...

[godday2]

Что вы хотите получить от опыта?