Цитрата кальция из яичной скорлупы

[farmaprim]

Интересно, сколько китайцев с пинцетами работает на таком производстве? Мильон?

ИМХО, бред несусветный. 

Зато легко в пламени горелки. Или сковородка - обязательное условие? 

ну, вот, с горелкой согласен, так сказать что мешает пока ваша скорлупка на сковороде обжечь ее горелкой) просто обжигать тоже муторно будет, легче на сковороде поднять температуру до 500-600 градусов, а сверху горелочкой прожечь) и быстро и полезно)

сковорода - очень полезный хим агрегат)

[Химикур]

Интересно, сколько китайцев с пинцетами работает на таком производстве? Мильон?

ИМХО, бред несусветный.

....

 

Не понял, к чему относится словосочетание " бред несусветный" , но на всякий случай скажу, что я здесь ничего не придумываю.

В отличие от вас, я захожу на форум не ради отдыха и развлечения, а токмо ради информации.

 

 

.

 

ну, вот, с горелкой согласен, так сказать что мешает пока ваша скорлупка на сковороде обжечь ее горелкой) просто обжигать тоже муторно будет, легче на сковороде поднять температуру до 500-600 градусов, а сверху горелочкой прожечь) и быстро и полезно)сковорода - очень полезный хим агрегат)

 

Горелка.... + вытяжной шкаф для вентиляции .. это слишком трудоемко. ОвчинкавыделкинестОит. Увы.

.

 

 

Здесь возник вопрос простой, но более существенный.

 

Про полиэтиленовые мешки. Которые не для мусора, а " для завтрака". И про полиэтиленовые крышки для стеклянных банок, и про полиэтиленовые банки в которых продают мороженое , квашеную капусту и т.д.

 

Этот как бы пищевой полиэтилен надежный? При соприкосновении с лимонной кислотой и квашеной капустой не разлагается ли? потихоньку...

Изменено 25 Июня, 2018 в 10:26 пользователем Химикур

[Техно]

Не понял, к чему относится словосочетание " бред несусветный" , но на всякий случай скажу, что я здесь ничего не придумываю.

В отличие от вас, я захожу на форум не ради отдыха и развлечения, а токмо ради информации.

 

Бред несусветный, относится к заявлению:

 

Эту пленку/мембрану буржуины молотят в порошок, упаковывают в капсулы и продают в виде натуральной БАДки.

 

 

Мне как-то плохо видится технология разделения плёнки от скорлупы в промышленном масштабе. 

Или пара тысяч китайцев с пинцетами для ручного разделения.... или чудо-роботы... 

 

Изменено 25 Июня, 2018 в 11:07 пользователем Техно

[Химикур]

Наберите в яндексе " БАД мембрана яичной скорлупы" по русски или по английски .. за 500 мг продукта просят 1500 руб. На банке написано " Natural..." . Как они ее выеовыривают - не сообщается. Это ихнее ноухау.

 

.

Изменено 25 Июня, 2018 в 11:09 пользователем Химикур

[Техно]

Прошу прощения, при цитировании мой коммент куда-то исчез. Поправил сообщение относительно добычи плёнки из яиц. Смотрите выше. 

[Химикур]

Если производители этого чуда не врут, то, скорее всего, они растворяют скорлупу какойнить кислотой, которая не реагирует на мембрану.

[Техно]

Если производители этого чуда не врут, то, скорее всего, они растворяют скорлупу какойнить кислотой, которая не реагирует на мембрану.

Этот способ был в какой-то книге для юных химиков. Возможно в "Опыты без взрывов". Там растворяли скорлупу для получения плёнка, которую использовали как диафрагму.

[бродяга_]

Кальциевая скорлупка  хорошо измельчается в порошок в обычной ступе, а вот пленка остается на сите, потому как мягкая и измельчается труднее.

[Химикур]

В этой теме, казалось бы,  все обсудили, выкурили, выпили и сьели ,  однако,  эта тема продолжает  таить в себе еще одну недосказанность, требующую уточнения.

     

Везде написано, что порошок  цитрата кальция  - кислый и , даже , солоноватый........

 

эта информация не верна и  весьма далека от истины.

 

Как человек, сьевший уже граммов 50 этого цитрата, я авторитетно заявляю:

 

-  цитрат кальция по вкусу ни чем не отличается от простого  мела ( карбоната кальция)...... То есть -  безвкусный .

 

.... и еще,    цитрат кальция, в отличие от карбоната, не взаимодействует с соляной кислотой.

 

 

 

Изменено 13 Августа, 2018 в 14:04 пользователем Химикур

[бродяга_]

пробовал без цитрата, возможно размер помола разный, но мне тоже порошок показался еле заметно солоноватым, хотя скорлупу ничем кроме серебряной воды не обрабатывал

и перемолол вместе с пленкой. оказалось хорошо высушенная скорлупа перемалывается и просеивается вместе с пленкой. сито взял мучное, самое мелкое.

теперь есть идея подсолить морской солью.

закислить цитратом это обязательно или нет?