Фосфорная кислота из разрыхлителей для теста(или еще что можно из них получить?)

[Nachinayushchiy]

Изменено 21 Декабря, 2019 в 10:10 пользователем Nachinayushchiy

[Gina.93]

А где в рецептуре разрыхлителей фосфорную кислоту нашли? 

Её  из фосфатов(удобрений), можно "извлечь" 

Из преобразователя ржавчины... 

[Nachinayushchiy]

24 минуты назад, Gina.93 сказал:

 

Е450

Изменено 21 Декабря, 2019 в 10:47 пользователем Nachinayushchiy

[Вадим Вергун]

Уж проще ее получать из чего-либо типа суперфосфата. 

Читал что суперфосфат в смеси с борной кислотой при нагреве в определенном интервале температур отдает в газовую фазу метафосфорную кислоту, но из-за образования стекла процесс идет крайне не количественно.

[Nachinayushchiy]

А что с просроченными разрыхлителями делать? 

Изменено 21 Декабря, 2019 в 12:58 пользователем Nachinayushchiy

[N№4]

Прокалить с магнием или алюминием, получатся фосфиды. В воде самовоспламеняющийся фосфин выделяют. Сжечь его и дым будет из фосфорных кислот.

[Nachinayushchiy]

56 минут назад, N№4 сказал:

 

Состав:крахмал, е450, е500

думаю пойдет на органику(Может дрожжи оценят?) 

Скрытый текст

Кстати, если в смесь дрожжей и сахара добавить целлюлозы(или крахмала) теорит. они будут ее перерабатывать? 

 

Изменено 21 Декабря, 2019 в 14:47 пользователем Nachinayushchiy

[Gina.93]

5 часов назад, Nachinayushchiy сказал:

Е450

Если там действительно пирофосфат, то да можно фосфорную извлечь 

4 часа назад, Nachinayushchiy сказал:

А что с просроченными разрыхлителями делать? 

Пирофосфатам срок при сухом хранении пофиг 

[Nachinayushchiy]

21.12.2019 в 17:50, N№4 сказал:

Прокалить с магнием или алюминием, получатся фосфиды

А если без магния и алюминия прокалить... 

Получится фосфид натрия или карбид фосфора, фосфид углерода? 

[Электрофил]

Надо попробовать сделать феррофосфор из FePO4 алюмотермически и отписаться здесь, сколько фосфора улетело и не попало в сплав.