Исчезли темы про грибы: это у всех так?

[Инфинити]

  В 24.05.2020 в 13:31, Бен Лайнус сказал:

Дикая вешенка весьма неплоха, только вот  в нашем регионе я давно её не встречал. И опёнки маринованные тоже весьма ничего. Хочу в этом году зайти на известное место, накромсать бензопилой стволов с грибницей, да на дачу их в тенёк.

Показать  

Вот такие грибы я ем.

И вот такие грибки.

 

Изменено 24 Мая, 2020 в 13:55 пользователем Инфинити

[Бен Лайнус]

  В 24.05.2020 в 13:45, ash111 сказал:

это как? замочить чтоли их?

честно говоря, если там есть какаято ядовитая фигня, я бы предпочел такое как минимум сырым не есть

Показать  

Да, грибы замачиваются, потом несколько раз за сутки меняется вода, потом оставляется на сутки для подбраживания, воду менять раз в сутки и не всю.

На грибах достаточно бактерий, что б они заквасились. 3-4 дня - и можно засаливать, только промыть хорошенько. Всякие валуи, волнушки, грузди и прочие "солонухи" без такой обработки ядовиты. Солятся минимум 2 месяца, иначе остаточная ферментация не успеет сделать своё дело.

Вообще, сырыми я бы даже сыроежки жрать не стал.

  В 24.05.2020 в 13:46, Инфинити сказал:

Вот такие грибы я ем.

И вот такие грибы.

Показать  

Эх, цивилизация, прогресс, мать его

Магазин-пакет-сковородка, куда уж проще.

В собирании грибов в лесу есть свои плюсы, и дело не только в самих грибах

[Инфинити]

  В 24.05.2020 в 13:55, Бен Лайнус сказал:

 

Эх, цивилизация, прогресс, мать его

Магазин-пакет-сковородка, куда уж проще.

В собирании грибов в лесу есть свои плюсы, и дело не только в самих грибах

Показать  

Да нафиг, а вдруг клещи или еще кака напасть.

[ash111]

  В 24.05.2020 в 13:55, Бен Лайнус сказал:

сырыми я бы даже сыроежки жрать не стал.

Показать  

кушать захочешь - сожрешь и такими) ну, не дай бог, конечно уж так жизнь прижмет чтобы приготовить было негде..

  В 24.05.2020 в 14:06, Инфинити сказал:

а вдруг клещи

Показать  

у вас там на ДВ говорят комары летом могут вполне невозбранно сожрать, так что клещи это еще не самое страшное

  В 24.05.2020 в 13:55, Бен Лайнус сказал:

и дело не только в самих грибах

Показать  

дело в том чтобы съебаться от всех подальше и наподольше

[Инфинити]

  В 24.05.2020 в 14:07, ash111 сказал:

 

у вас там на ДВ говорят комары летом могут вполне невозбранно сожрать, так что клещи это еще не самое страшное

Показать  

Да ладно, прям сожрать, сецчас наговоришь, а вот энцефалит цепануть, как нехер делать.

  В 24.05.2020 в 14:07, ash111 сказал:

 

дело в том чтобы съебаться от всех подальше и наподольше

Показать  

В санаторий. Самое то, и пожрать дадут и номер одноместный можно взять.

[ash111]

ну да ну да, куда опаснее чем пожарить уханьских древесных грибов, щедро удобренных местной фауной)))

[Инфинити]

  В 24.05.2020 в 14:16, ash111 сказал:

ну да ну да, куда опаснее чем пожарить уханьских древесных грибов, щедро удобренных местной фауной)))

Показать  

Эт ты ишо не знаешь, что они человеческим гавном поля удобряют, а так бы ваще их овощи жракать не стал.

У нас клубника продается, одна ягодка с детский кулачок размером, как думаешь, чем удобряют?

[Бен Лайнус]

Санаторий, крематорий...

Если есть хоть капля мозгов, то про меры  индивидуальной защиты вспомнить можно.

Что делать в санатории? Так как и дома телек взглядом сверлить?

Изменено 24 Мая, 2020 в 14:24 пользователем Бен Лайнус

[Инфинити]

  В 24.05.2020 в 14:21, Бен Лайнус сказал:

Санаторий, крематорий...

Если есть хоть капля мозгов, то про меры  индивидуальной защиты вспомнить можно.

Что делать в санатории? Так как и дома телек взглядом сверлить?

Показать  

Кто б мне щас предложил, езжай Инфинити в санаторий на недельку ОДНА, за 5 минут бы чУмаданы собрала.

[ash111]

  В 24.05.2020 в 14:27, Инфинити сказал:

езжай Инфинити в санаторий на недельку ОДНА, за 5 минут бы чУмаданы собрала.

Показать  

вот именно, какой же женатый мужЫк едет в санаторий? жена вряд ли поймет..