Почему излишнее употребление сахара так вредит организму человека?

[sweetque]

1 час назад, Химикур сказал:

Еще разок. Сахар в кровь не всасывается.  В кровь всасывается глюкоза.( и фруктоза , галактоза ...).     2))))))) В кишечнике среда щелочная, там нет кислоты, которая могла бы расщеплять сахер на глюкозу и фруктозу.

3))))) для инверсии сахара нужна высокая температура иначе заиретесь ждать.  И еще при инверсии образуется  гадость под творческим псевданимом " фурфурол".      

Я че то вообще не понял. Если в кишках щелоч, а сахароза не всасывается, то как она вообще разлагается? в желудке?

А как понять что она разлагается? Вдруг кислоты недостаточно там?

Может ее лучше сразу разлагать в кислоте, а потом пить?

Какая кислота лучше подходит для этого?

И ведь получается, что сахар на дессерт жрать не правильно, его надо натощак жрать, так?

Изменено 28 Июня, 2020 в 05:13 пользователем sweetque

[Химикур]

1 час назад, sweetque сказал:

Я че то вообще не понял. Если в кишках щелоч, а сахароза не всасывается, то как она вообще разлагается? в желудке?

А как понять что она разлагается? Вдруг кислоты недостаточно там?

Может ее лучше сразу разлагать в кислоте, а потом пить?

Какая кислота лучше подходит для этого?

И ведь получается, что сахар на дессерт жрать не правильно, его надо натощак жрать, так?

Читай повнимательнее. Сахар разлагается в кишечнике  посредством ферментов, которые выделяет поджелудочная железА.

2))) читай внимательнее :  сахар может  инвертироваться на  смесь глюкозы и фруктозы в кислой среде, но ....  при высокой температуре.   >>>>  когда варится варенье из ягод яблок И так далее.

Изменено 28 Июня, 2020 в 06:33 пользователем Химикур

[avg]

11 минут назад, Химикур сказал:

Читай повнимательнее. Сахар разлагается в кишечнике  посредством ферментов, которые выделяет поджелудочная железА.

2))) читай внимательнее :  сахар может  инвертироваться на  смесь глюкозы и фруктозы в кислой среде, но ....  при высокой температуре.   >>>>  когда варится варенье из ягод яблок И так далее.

В желудочном соке кислота имеется, хотя сахароза и сама по себе может всасываться, аминокислоты и даже жиры как то же это делают.

[Химикур]

21 минуту назад, avg сказал:

В желудочном соке кислота имеется, хотя сахароза и сама по себе может всасываться, аминокислоты и даже жиры как то же это делают.

По самым распоследним научным данным сахароза в кровь не всасывается. Молекула слишком большая. 

[Химикур]

... гм...  сахароза может попасть в кровь если наличествует дырявый кишечник. Синдром дырявого кишечника.

[sweetque]

1 час назад, avg сказал:

В желудочном соке кислота имеется, хотя сахароза и сама по себе может всасываться

Если она всосется сама по себе, то где и как она будет распадаться?

1 час назад, Химикур сказал:

Читай повнимательнее. Сахар разлагается в кишечнике  посредством ферментов, которые выделяет поджелудочная железА.

2))) читай внимательнее :  сахар может  инвертироваться на  смесь глюкозы и фруктозы в кислой среде, но ....  при высокой температуре.   >>>>  когда варится варенье из ягод яблок И так далее.

Не, ну при таком раскладе лучше сразу ее разложить до глюкозы и фруктозы, чтобы было сто процентов что усвоится.

Если как Вы говорите, сахароза в норме не всасывается в кровь, и если ферментов не хватит для разложения, то она вообще вылетит сквозняком.

А как надежно разложить ее до употребления? С какой кислотой ее лучше прокипятить чтобы было безопасно?

[sweetque]

И какие пропорции?

Я вот не пойму, кстати, если сахароза сомнительна в плане усвоения, то какого куя ее не разлагают до продажи?

[avg]

11 минут назад, sweetque сказал:

 

Если как Вы говорите, сахароза в норме не всасывается в кровь, и если ферментов не хватит для разложения, то она вообще вылетит сквозняком.

Не может сахароза в неизменним виде пройти через ж/к тракт, разве что при острой диарее. Растворы сахарозы слишком нестабильны, оставьте открытым в теплом месте на несколько часов- прокиснет.

[sweetque]

1 минуту назад, avg сказал:

Не может сахароза в неизменним виде пройти через ж/к тракт, разве что при острой диарее. Растворы сахарозы слишком нестабильны, оставьте открытым в теплом месте на несколько часов- прокиснет.

Чудес то не бывает, если в кишечнике не всасывается, куда ей деваться?

[Химикур]

12 минут назад, sweetque сказал:

И какие пропорции?

Я вот не пойму, кстати, если сахароза сомнительна в плане усвоения, то какого куя ее не разлагают до продажи?

Не понятно, что вам не понятно .                                                             ...       1)))))  сахар/ сахароза разлагается в кишечнике посредством фермента поджелудучной железЫ.               Сколько за один раз? ....   дессерт в обед...     тортом и пирожными вы можете облопаться . На это ферментов хватит.   ....( ~~~ граммов 200 сахара. )    Я полагаю, это индивидуально.