Перейти к публикации
Форум химиков на XuMuK.ru

Токсичность квасцов.


Skixer

Рекомендованные сообщения

Здравствуйте!

Подскажите пожалуйста по поводу токсичность квасцов, а именно: алюмокалиевых, хромкалиевых, алюмоаммонийных. Выделяют ли они вредные вещества при нагреве до 200 градусов Цельсия.

Ссылка на сообщение

Алюмокалиевые и алюмоаммониевые малотоксичны (их применяют в медицине и пищепроме). Хромокалиевые токсичны за счёт хрома (III).

При нагреве до 200 частично обезвоживаются (вроде, половину кристаллизационной воды теряют), соответственно, летят пары воды (может, ещё аэрозоль из пыли этих квасцов). Пары воды к вредным веществам обычно не относятся.

Ссылка на сообщение

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

Загрузка...
  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...