Перейти к публикации
Форум химиков на XuMuK.ru

Качественные реакции на сахара


KrisWat

Рекомендованные сообщения

Решение задач, рефераты, курсовые - онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!

Нужно добавить в эти растворы сильной кислоты и покипятить для гидролиза. В случае сахарозы будет смесь глюкозы и фруктозы, которая даст реакцию серебряного зеркала за счет глюкозы, в случае инулина будет одна фруктоза, которая этой реакции не даст :bf:

Ссылка на сообщение
4 часа назад, Paul_S сказал:

Нужно добавить в эти растворы сильной кислоты и покипятить для гидролиза. В случае сахарозы будет смесь глюкозы и фруктозы, которая даст реакцию серебряного зеркала за счет глюкозы, в случае инулина будет одна фруктоза, которая этой реакции не даст :bf:

Спасибо большое. У меня был такой вариант но, к сожалению, сказали, что неправильный, т.к. оба раствора при гидролизе дадут и фруктозу и глюкозу. Хоть в малом количестве, но глюкоза в растворе с инулином тоже будет

Ссылка на сообщение

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

Загрузка...
  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...
Яндекс.Метрика