Перейти к публикации
Форум химиков на XuMuK.ru

Как выделяют кислоты из органики?


Ан_Дм

Рекомендованные сообщения

Решение задач, рефераты, курсовые - онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!

Например из кислого сока или кислого молока?

Вопрос чисто для просвещения.

Ведь в указанных выше продуктах полно всяко разного кроме появившихся кислот и как всё это отделяют?

Ссылка на сообщение
27 минут назад, Ан_Дм сказал:

Например из кислого сока или кислого молока?

Вопрос чисто для просвещения.

Ведь в указанных выше продуктах полно всяко разного кроме появившихся кислот и как всё это отделяют?

 

В виде солей.

Нейтрализуют содой, делают водную вытяжку, которую очищают активным углём от прочей органики. А потом разбираются с полученной смесью солей органических кислот.

Ссылка на сообщение

некоторые кислоты можно осадить из раствора в виде мало растворимых солей,  осадок отделить, промыть и затем вытеснить кислоту другой, более сильной кислотой. так напр. получают лимонную кислоту из ферментационного раствора с помощью Са(ОН)2 и серной кислоты.

Ссылка на сообщение

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

Загрузка...
  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...
Яндекс.Метрика