Глицерин с лимонной кислотой

[Arkadiy]

8 часов назад, москатель сказал:

Понятно. А Вы эти же закономерности не пробовали по формулам Карозерса проверить? Книгу с его расчётами не найду. Помню, что считается средняя функциональность системы, учитываются функциональности реагирующих компонентов и их соотношение. И чётко время гелирования высчитывается. И, вообще, будет ли "козёл". Может кто знает в каких книгах приводятся его расчёты?

На заводе варили, на лакокрасочном, по регламенту, и там были приведены предельно-допустимые  цифры для кислотного числа.

В вашем случае другой полимер и другой расчет соотношения компонентов . Возможно в вашем случае допустимо меньшее кислотное число, так как полимер алифатический.

На малеиновом ангидриде я козла получал, но там кроме конденсации вмешивалась полимеризация

[dmr]

03.03.2022 в 11:42, москатель сказал:

Считалось, что эти продукты стабилизируют масложировую продукцию.

Оказывается коммерческий продукт моноглицеридов, диглицеридов лимонной кислоты, в качестве эмульгаторов

https://agroserver.ru/b/e472-monoglitseridy-limonnokislye-1303671.htm

[бродяга_]

17.03.2022 в 20:04, москатель сказал:

А хотелось именно "закозлить" продукт.

для козла нужен катализатор и вообще это процесс автокаталитический.

надо для затравки добавлять несколько процентов продукта от козла полученного ранее.

тут могут работать остатки продукта на стенках реактора. а если реактор отмыть

козла ловить придется дольше обычного.