Кристаллизация веществ

[Vladlenin]

Все из курса химии знают/видели что при опускании чего либо  в перенасыщенный раствор ацетатаX, происходит такой опыт как "тёплый лёд", он происходит из-за кристаллизации вещества с точкой кристаллизации. 

Так вот, если провести такой же опыт с тем же nacl, то ничего не получится, получается у веществ есть своя "константа кристаллизации?". 

В чем вопрос - где найти эту таблицу и как называется эта постоянная? 

[Arkadiy]

Нет такой таблицы. Кристаллизация и пересыщение раствора зависят от наличия примесей в веществе.

[Shizuma Eiku]

В 09.03.2023 в 22:37, Vladlenin сказал:

Все из курса химии знают/видели что при опускании чего либо  в перенасыщенный раствор ацетатаX, происходит такой опыт как "тёплый лёд", он происходит из-за кристаллизации вещества с точкой кристаллизации.

Речь идет о быстрой кристаллизации вещества из пересыщенного раствора?

В 09.03.2023 в 22:37, Vladlenin сказал:

ак вот, если провести такой же опыт с тем же nacl

С NaCl не пройдет т.к. у него растворимость почти не изменяется при повышении температуры, следовательно, не получится и приготовить пересыщенный раствор, да и вообще, NaCl не обладает склонностью к образованию таких растворов. С аммиачной селитрой, NH₄NO₃, хорошо получится, у нее громадная растворимость в воде и она легко образует пересыщенные растворы. Тиосульфат натрия классический пример вещества образующего пересыщенный раствор тоже.

В 09.03.2023 в 22:37, Vladlenin сказал:

получается у веществ есть своя "константа кристаллизации?". 

В чем вопрос - где найти эту таблицу и как называется эта постоянная? 

Такого понятия не существует. Просто есть вещества, в силу своей природы, склонные к образованию относительно стабильных пересыщенных растворов (т.е. растворов, концентрация которых выше максимальной растворимости вещества в этих условиях). При появлении центров кристаллизации (внесение готовых кристаллов или даже простое потирание стеклянной палочкой о стенки колбы) происходит очень быстрое образование мелких кристаллов. К образованию пересыщенных растворов обычно склонны вещества с высокой растворимостью и большим ее перепадом в зависимости от температуры.

[Vladlenin]

В 09.03.2023 в 23:48, Shizuma Eiku сказал:

Речь идет о быстрой кристаллизации вещества из пересыщенного раствора?

С NaCl не пройдет т.к. у него растворимость почти не изменяется при повышении температуры, следовательно, не получится и приготовить пересыщенный раствор, да и вообще, NaCl не обладает склонностью к образованию таких растворов. С аммиачной селитрой, NH₄NO₃, хорошо получится, у нее громадная растворимость в воде и она легко образует пересыщенные растворы. Тиосульфат натрия классический пример вещества образующего пересыщенный раствор тоже.

Такого понятия не существует. Просто есть вещества, в силу своей природы, склонные к образованию относительно стабильных пересыщенных растворов (т.е. растворов, концентрация которых выше максимальной растворимости вещества в этих условиях). При появлении центров кристаллизации (внесение готовых кристаллов или даже простое потирание стеклянной палочкой о стенки колбы) происходит очень быстрое образование мелких кристаллов. К образованию пересыщенных растворов обычно склонны вещества с высокой растворимостью и большим ее перепадом в зависимости от температуры.

А, то есть это так работает, понял 

Ещё один вопрос, если я так понял, то чем выше растворимость в-ваш в растворитель, тем быстрее его кристаллизация так? 

Т.е если взять вещество с большей растворимостью чем у ацетата, то оно быстрее кристаллизуется чем ацетат, так? 

[Shizuma Eiku]

В 10.03.2023 в 00:08, Vladlenin сказал:

Ещё один вопрос, если я так понял, то чем выше растворимость в-ваш в растворитель, тем быстрее его кристаллизация так? 

Нет, не думаю что они прямо связаны. Скорость кристаллизации зависит от созданных для кристаллизации условий, да и от природы самого вещества.

В 10.03.2023 в 00:08, Vladlenin сказал:

Т.е если взять вещество с большей растворимостью чем у ацетата, то оно быстрее кристаллизуется чем ацетат, так? 

Не обязательно совсем.