Натрий лимоннокислый образует кристаллы при хранении

[Светлана1998]

Готовлю по методике раствор натрия лимоннокислого, 40%. На 60 мл дистиллированной  воды 40 г реактива, растворить при нагревании до 40 50 градусов. Хранить 3 месяца в холодильнике в полиэтиленовой ёмкости. Проблема в том, что уже через месяц в растворе образуются кристаллы. В чем может быть причина?

Изменено 10 Января, 2024 в 08:42 пользователем Светлана1998
Ошибка в описании

[user2022]

А сколько там растворимость при температуре в холодильнике ?

[ash111]

В 10.01.2024 в 10:29, Светлана1998 сказал:

В чем может быть причина?

в ограниченной растворимости

понизили температуру, часть вещества выпала. прогрейте снова до 40-50 градусов и оно опять растворится