Где купить виноградную кислоту, разумеется не дорого?

[Wallic]

Винную купить легко, а вот виноградную проблематичней, хотя мне нужна именно она. Дайте ссылок где ее продают. В Китае запросил, пока не ответили.

Хотя виная кислота это один из изомеров виноградной и можно как то химически насилуя винную получить виноградную, но я в такие подробности не углублялся.

[AntrazoXrom]

Цитата

Виноградная кислота – смесь 1:1 L-винной и D-винной кислоты.

То есть из винной можно получить виноградную только если купить один изомер винной и второй изомер винной и смешать. Мне кажется это бессмыслица какая-то))) А для каких целей вам нужна эта кислота если не секрет? Просто с химической точки зрения у них свойства одинаковые. 

[Wallic]

Для каких целей, попалась мне статейка, про эксперимент, где Инвитро проверили какие соли лития обладают максимальным защитным эффектом для клеток. И написано там было что круче всех пируват.

Винную я пробовал но может эта покруче будет.

[synthon]

Ну так пируват это ж соль пировиноградной кислоты, а не виноградной

[Arkadiy]

21.02.2024 в 09:58, Wallic сказал:

Винную купить легко, а вот виноградную проблематичней, хотя мне нужна именно она. Дайте ссылок где ее продают. В Китае запросил, пока не ответили.

Хотя виная кислота это один из изомеров виноградной и можно как то химически насилуя винную получить виноградную, но я в такие подробности не углублялся.

Виноградная кислота - это рацемическая винная кислота, смесь оптических изомеров  L(+)-винной кислоты и D(-)-винной кислоты.

Зачем она вам? Натуральная винная кислота - это L(+)-винная кислота.

Китайцы продают как пищевую винную кислоту и мезовинную, и рацемат, и L(+)-винную кислоту. ИМ ВСЕ РАВНО!

[Arkadiy]

21.02.2024 в 13:12, Wallic сказал:

Для каких целей, попалась мне статейка, про эксперимент, где Инвитро проверили какие соли лития обладают максимальным защитным эффектом для клеток. И написано там было что круче всех пируват.

Винную я пробовал но может эта покруче будет.

Попробуйте малоновую, яблочную и янтарную кислоты

[Wallic]

Про них в статье писалось что не канает. 

[dmr]

21.02.2024 в 15:12, Wallic сказал:

где Инвитро проверили какие соли лития обладают максимальным защитным эффектом для клеток

Защитным для каких клеток?

Защитным от какой опасности?

И как понять ин витро в данном конкретном случае?

[RET]

21.02.2024 в 13:12, Wallic сказал:

И написано там было что круче всех пируват.

От чего помогает? Вирусов? Витамины?

[Wallic]

Устойчивость клетки повышает.

К тиоловым ядам и прочей *уйне.

22.02.2024 в 08:52, dmr сказал:

как понять ин витро в данном конкретном случае

Не в живого тыкали, а немного клеток выдрали в пробирку и экспериментировали над ними.