Птомаины

[Иван75]

Нагревание ( пиролиз) аминокислот, с карбонатом натрия и будут вам птомаины... аминокислоты, в частности лизин можно приобрести на Вайберис...сам процесс: 

 

 

Изменено 12 Апреля, 2024 в 16:30 пользователем Иван75

[Shizuma Eiku]

В 12.04.2024 в 19:12, Иван75 сказал:

Нагревание ( пиролиз) аминокислот, с карбонатом натрия

Лишь для нескольких аминокислот эта реакция возможна т.к. у большинства из них слишком короткие скелеты. Из лизина и аргинина можно получить диамины, однако по цене они будут слишком дорогими т.к. аминокислоты сами по себе недешовые. Для таких простых соединений гораздо рациональнее использовать общие методы органической химии.

[Иван75]

В 12.04.2024 в 23:43, Shizuma Eiku сказал:

Лишь для нескольких аминокислот эта реакция возможна т.к. у большинства из них слишком короткие скелеты. Из лизина и аргинина можно получить диамины, однако по цене они будут слишком дорогими т.к. аминокислоты сами по себе недешовые. Для таких простых соединений гораздо рациональнее использовать общие методы органической химии.

Полностью с Вами согласен, препаративное получение данных диаминов,если не подводит склероз, из нитрилов ...но чтоб " понюхать" любопытным без потухшего мяса , пойдет...

[Arkadiy]

есть у нас любители удалять гланды через задний проход

[dmr]

Оказывается спермидин да и прочие птомаины имеют огромное биологическое значение для организма, и в целом больше полезны, чем вредны, конечно в зависимости от лозы

Стимулируют процесс аутофагию

[Иван75]

В 13.04.2024 в 01:51, Arkadiy сказал:

есть у нас любители удалять гланды через задний проход

Да не говорите, то ли раньше было, чисто, культурно : Название «жёлтая кровяная соль» появилось из-за того, что раньше её получали прокаливанием отходов боен (содержащих кровь) с поташом и железными опилками.

[Arkadiy]

В 13.04.2024 в 18:18, Иван75 сказал:

Да не говорите, то ли раньше было, чисто, культурно : Название «жёлтая кровяная соль» появилось из-за того, что раньше её получали прокаливанием отходов боен (содержащих кровь) с поташом и железными опилками.

И что из этого? Из нее делали Берлинскую лазурь! - голубой пигмент и красили ткани потравным методом

[Shizuma Eiku]

Т.н. трупные яды вовсе не ядовиты - у них ЛД выше чем у поваренной соли.

[BP2]

В 13.04.2024 в 04:28, dmr сказал:

Оказывается спермидин да и прочие птомаины имеют огромное биологическое значение для организма, и в целом больше полезны, чем вредны, конечно в зависимости от лозы

Стимулируют процесс аутофагию

Наверное бульон поэтому полезен?) Концентрат трупных ядов

[Shizuma Eiku]

В 15.04.2024 в 13:36, BP2 сказал:

Наверное бульон поэтому полезен?) Концентрат трупных ядов

Цитата

Он вечно боялся растолстеть. «Об этом не может быть и речи! Только представьте меня с пузом! Это поставит крест на моей политической карьере!» После подобных высказываний он часто вызывал ординарца и приказывал положить конец искушению: «Пожалуйста, уберите это блюдо. Оно мне слишком нравится». Даже здесь, в Ставке, он не упускал случая поиздеваться над любителями мяса, но меня никогда не пытался обратить в свою веру. Он даже не возражал против бокала «Штайнхагера» после жирной пищи, хотя с сожалением замечал, что при его диете это ни к чему. Если подавали мясной бульон, то я был уверен, что он заговорит о «трупном чае»; увидев на столе раков, он заводил рассказ об умершей старухе, чье тело родственники сбросили в ручей, чтобы приманить побольше раков; а если приносили угрей, то нам предстояло выслушать, что они лучше всего ловятся на дохлых кошек.

Шпеер о Гитлере

На самом деле, бульон полезен т.к. очень легко усваивается - во время варки происходит гидролиз и разложение крупных белковых молекул на более мелкие, энергия потраченная на приготовление пищи как-бы экономит энергию организма, затрачиваемую для усвоения пищи. Ну и, кроме того, жиры частично переходят в дисперсную систему т.е. их капли тоже измельчаются и проще усваиваются.