Как лучше омеднить посуду?

[бродяга_]

В 05.08.2024 в 09:16, Кузик сказал:

Вопрос исключительно в том, каким способом лучше меднить

способ давно общеизвестен хим медь и далее гальваническая.

В 05.08.2024 в 09:16, Кузик сказал:

более безоппсный в плане контакта с пищей и нагрева пищи?

а что при разных способах будет разная медь?

 

[Кузик]

Я думаю, что да , будет разная медь при разных способах. И конечно легче купить медную камтрюлю, но не дешевле. Хлорное железо + медь 600 руб, медная кастрюля 5 тыс руб. Ну и главный вопрос остаётся тот же: можно ли с уверенностью говорить, что кастрюля омедненная хлорным железом с растворенной медью будет безопасна для приготовления еды?

[Romix]

В 08.08.2024 в 04:35, Кузик сказал:

Я думаю, что да , будет разная медь при разных способах. И конечно легче купить медную камтрюлю, но не дешевле. Хлорное железо + медь 600 руб, медная кастрюля 5 тыс руб. Ну и главный вопрос остаётся тот же: можно ли с уверенностью говорить, что кастрюля омедненная хлорным железом с растворенной медью будет безопасна для приготовления еды?

Дешевле тысячи могу найти вам Медную кастрюлю, даже со всеми пересылками в РФ, выйдет дешевле 5к...

[shah82]

при обмазывании смесью медного порошка и хлорного железа "медь" действительно будет другая, нежели чем при гальваническом покрытии (или вакуумном напылении например), но только потому, что это будет не медь, а какая то фекалина

 

зы. если насыпать в эту кастрюлю мелкий медный купорос, и при нагревании интенесивно перемешивать - может чего и получится, по крайней мере на железе так получается плотный слой меди, на нержавейке не факт

[Вадим Вергун]

В 04.08.2024 в 21:16, Кузик сказал:

Спасибо за ответы, всё услышал, будем посмотреть 🙂. 

То есть если я обмажу кастрюльку из нержавейки хлорным железом с растворенной медью и вкус пельмешек мне не понравится, я смогу зачистить кастрюльку и вернуть всё назад? И не стану инвалидом? 😀

Если такие "идеи" в голове заражаются - вы уже инвалид.