Перейти к содержанию
Форум химиков на XuMuK.ru
β

осушка этанола (тонкости)


perchik

Рекомендуемые сообщения

🚑 Решение задач, контроши, рефераты, курсовые и другое! Онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!

чтоб магний со спиртом прореагировал нужно не мало повозиться с качеством этого самого спирта. если в нем будет хоть чуть-чуть воды кипятить придется до ишачьей пасхи и толку не будет. известь и гидрид кальция в помощь

  • Like 1
Ссылка на комментарий

Нашел рецепт в сети, мало верится, но всё же я решил попробовать.

Дрожжи из картошки.
2 картошки натереть на мелкой терке+1 ч. л. соли+1 ст. л. сахара и 1 ст. л. воды-размешать и оставить на 4 часа. Дрожжи готовы.

Дрожжи потом отжимать, или так вместе с картофельным пюре заливать? Пойдут вообще такие дрожжи под спирт.
 

Ссылка на комментарий

Нашел рецепт в сети, мало верится, но всё же я решил попробовать.

 

Дрожжи из картошки.

2 картошки натереть на мелкой терке+1 ч. л. соли+1 ст. л. сахара и 1 ст. л. воды-размешать и оставить на 4 часа. Дрожжи готовы.

 

Дрожжи потом отжимать, или так вместе с картофельным пюре заливать? Пойдут вообще такие дрожжи под спирт.

 

 

Обычные нативные дрожжи. Делаются на чем угодно. Для домашнего вина сойдут, а на спирт невыгодно - нативные расы дрожжей не специализированы.

На кой чёрт такие експерименты, если качественные сухие французские дрожжи копейки стоят?

Изменено пользователем yatcheh
Ссылка на комментарий

потом отжимать, или так вместе с картофельным пюре заливать?

 

Вместе. Это называется "затор". Отжать из него дрожжи просто не удастся.

Только картошку не мойте и не чистите. И не варите :)

Изменено пользователем yatcheh
Ссылка на комментарий

Вместе. Это называется "затор". Отжать из него дрожжи просто не удастся.

Только картошку не мойте и не чистите. И не варите :)

Хорошо, подожду денёк, потом засыплю туда больше сахара, через месяцок перегоню.

Ссылка на комментарий

Хорошо, подожду денёк, потом засыплю туда больше сахара, через месяцок перегоню.

 

Если с сахаром переборщить - получится картошка в сахаре.

Месяцок - это многовато. За месяцок там такие общественно-политические изменения пройдут, шо ситуация потребует военного вмешательства извне.

Изменено пользователем yatcheh
Ссылка на комментарий

Если с сахаром переборщить - получится картошка в сахаре.

Месяцок - это многовато. За месяцок там такие общественно-политические изменения пройдут, шо ситуация потребует военного вмешательства извне.

Сколько примерно этанола получится?

Если разбавить водой и насыпать грамм 100 сахару.

Уже запузырилось.

Ссылка на комментарий

Сколько примерно этанола получится?

Если разбавить водой и насыпать грамм 100 сахару.

 

Уравнение брожения сахара:

C12H22O11 + H2O = 4C2H5OH + 4CO2 

Предельная концентрация спирта в браге - 12%(масс.)

Отсюда и рассчитывайте отношение сахар/вода.

Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...