По неорганике -
Б.В. Некрасов. Основы общей химии.
Посложнее учебники:
В.И. Спицын, Л.И. Мартыненко Неорганическая химия (ч.1-2).
Ю.Д. Третьяков (ред.) Неорганическая химия (т. 1-3).
По органике -
Начните со школьного учебника
Г.Е. Рудзитис, Ф.Г. Фельдман Химия 7-11 класс. Можно взять и Цветкова, но он далеко не супер (хотя гораздо лучше некоторых современных).
Потом можно взять университетские учебники:
А.Е. Чичибабин. Основные начала органической химии (т.1, 2)
П. Каррер Курс органической химии.