ДМФА реагирует с натрием при температуре >100 С, с выделением диметиламина. ДМСО - да, медленно реагирует.
Изменения цвета, запаха, массы смеси - это показатели (критерии) при хранении ВВ и пиротехнических смесей. Все пиротехника мира использует смеси ПХК + органика (углевод камедь например). Все это хранится нормально. Пиротехника лежащая в магазине содержит такие смеси, как же не боятся ее продавать?????