Молярная - масса 1 моль, единица измерения г/моль.
Относительная молекулярная - масса "молекулы" по отношению к 1/12 массы атома углерода, должа бы быть безразмерной, но иногда обозначается a.е.м.
Сульфат натрия тут просто электропроводная добавка, в процессе электролиза не расходуется (идет просто разложение воды), точнее, расходуется только за счет уноса раствора в виде аэрозоля.
Неприятная вещь, и влагу тянет сильно (расплывается на воздухе), и довольно летучий (когда-то попробовал барабан открыть, поленился сходить взять маску - довольно сильно в нос шибануло). Просто подумайте что Вы с ним будете делать? Может проще поменять на что-то...