Самые лучшие мыла (в моем понимании) - это те, которые лучше отмывают. В данном случае близкое к свиному салу будет как раз хозяйственное мыло, так что дешевле будет купить кусок мыла в бытовой химии за 8р, чем заниматься этим неблагодарным делом самому.
Чем мягче масла - тем мягче будет мыло. Так что чем мягче сырье (в данном случае любые жирные масла и жиры) - тем мягче будут мыла и с точностью до наоборот. Килограмм говяжьего жира стоит что-то около 30-60 руб, можете попробовать использовать его как основу, остальные - как добавки.
Разумеется, можно добавлять красители, различные мелкие частицы (сделать мыло - скраб), ароматизаторы и проч.
Сделаете с калийной щелочью - будет жидкое мыло, с натриевой - твердое. Можете сварить отдельно разные мыла и потом сплавить в более растворимом, экспериментировать можно до бесконечности. Натриевую щелочь можно достать из средства для чистки труб "крот".