лимонная кислота и сода

[ЭнСб]

... лимонная кислота ...; но обычная форма ее - моногидрат ...

Пищевая лимонная кислота тоже является этой "обычной" формой, то есть моногидратом? На продаваемых в магазинах пакетиках не видел слова моногидрат.

[chemist-sib]

Скорее всего - да. Те буковки, что на пакетиках - они ж - "на вес золота", зачем лишнее писать. А если еще и воду по цене лимонки можно продать - лишняя информация тем более ни к чему.

ЗЫ: но если очень хочется точно узнать и есть под рукой вес (хотя бы технохимические, или бытовые электронные, дающие 1-2 знака после запятой) - посушите навеску в объеме того же пакетика и посмотрите потерю массы.

Изменено 6 Марта, 2016 в 15:26 пользователем chemist-sib

[starol76]

Привет всем, попрошу сильно не пинать. Объясните не химику (очень не химику) - если смешать сухие лимонку+соду (все магазинное) и капнуть в эту смесь пару капель воды то реакция пойдет дальше сама собой (так как в процессе  3NaHCO3+C6H8O7=3CO2+3H2O+Na3C6H5O7 , я так понял, выделяется вода) и вод у дополнительно подавать не надо? 

Изменено 30 Июля, 2016 в 09:55 пользователем starol76

[dmr]

Вода же нужна как растворитель,а не как реагент. Т.е этих трех молей воды может просто не хватить для растворения реагентов плюс продуктов. Т.е реакция конечно будет идти,но думаю потихонечку.

[starol76]

а е

 

Вода же нужна как растворитель,а не как реагент. Т.е этих трех молей воды может просто не хватить для растворения реагентов плюс продуктов. Т.е реакция конечно будет идти,но думаю потихонечку.

а если вместо воды 3NaHCO3+C6H8O7+хН2О=3CO2+3H2O+хH2O+Na3C6H5O7  ,как расстворителя , использовать перекись водорода? 

3NaHCO3+C6H8O7+Н2О2??????

[M_GM]

а е

 

а если вместо воды 3NaHCO3+C6H8O7+хН2О=3CO2+3H2O+хH2O+Na3C6H5O7  ,как расстворителя , использовать перекись водорода? 

3NaHCO3+C6H8O7+Н2О2??????

Да все можно, только зачем? Тем более, что добавлять вы будете скорее всего 3%-ную перекись, т.е. ту же самую воду.

И будет идти та же самая реакция, плюс, значительно медленнее, будет идти разложение перекиси с выделением кислорода.

Каждая реакция сама по себе.

[starol76]

Да все можно, только зачем? Тем более, что добавлять вы будете скорее всего 3%-ную перекись, т.е. ту же самую воду.

И будет идти та же самая реакция, плюс, значительно медленнее, будет идти разложение перекиси с выделением кислорода.

Каждая реакция сама по себе.

 Понятно. Спасибо за ответ, хочется генератор со2 в аквариум как-то сделать более долгоигающим но , подозреваю, что лимонка +сода - это предел за который с пластиковыми бутылками  не пройти. 

[dmr]

Свечка?

[starol76]

Свечка?

геликоптер

[dmr]

Зажженная свечка,таки дает СО2. Ну если добавите в конструкцию наддув геликоптером....почему нет?