Маленькие вопросы, не требующие создания новых тем

[Гость Ефим]

Подскажите, пожалуйста, что значит название Натрий (1.0) - http://www.labteh.com/productID16565/

Там запятая, а не точка. Видимо - в одном килограммовом слитке.

[Леша гальваник]

Раствор 1 мг/мл Na⁺

Изменено 31 Марта, 2013 в 07:03 пользователем Леша гальваник

[Nil admirari]

Как делают чай с пониженным содержание кофеина? Нагрев? Вакуум?..

[Wolderon]

Люди добрые, помогите с механизмом~

Можно даже на словах, мне главное понять, как всё-таки образуется продукт.

Изменено 31 Марта, 2013 в 13:33 пользователем Wolderon

[Гость Ефим]

Люди добрые, помогите с механизмом~

Можно даже на словах, мне главное понять, как всё-таки образуется продукт.

[Wolderon]

Благодарности :3.

[Гость Ефим]

Так, началось! Для задач существует раздел ПОМОЩЬ! :bm:

 

Как делают чай с пониженным содержание кофеина? Нагрев? Вакуум?..

Из концентрированного настоя отфильтровать кофеин, потом снова пропитать спитой чай этим настоем и высушить.

З.Ы. Технология непатентованная - только что придумал!

[chemist-sib]

Как делают чай с пониженным содержание кофеина? Нагрев? Вакуум?..

Да приблизительно так же, как и декофеинизируют кофе: растворителями - водой, обычной органикой или сверхкритично - жидким СО₂. Вот здесь, например, можно посмотреть

http://123zvoni.ru/polezn_inform_o_kofe_i_chae/chai_bez_kofeina/index.html

[Vic77]

Как делают чай с пониженным содержание кофеина? Нагрев? Вакуум?..

из байхового чая кипяток экстрагирует 90 процентов кофеина в первые 20 секунд, потом вынимаете пакетик из стакана и выливаете воду с кофеином. дальше завариваете пакетик как обычно.

[Nil admirari]

Да приблизительно так же, как и декофеинизируют кофе: растворителями - водой, обычной органикой или сверхкритично - жидким СО₂. Вот здесь, например, можно посмотреть

http://123zvoni.ru/p...eina/index.html

Спасибо. Вопрос в следующем, а выходят ли из чая вместе с кофеином полезные полифенолы? Я пью чай только как антиоксидант. Когда учился на биотехнологии нам говорили что лучшая марка это чай Ахмад. Но на нем написано с пониженным содержание кофеина.

Думаю перейти на Акбар...