Olgast Опубликовано 29 Декабря, 2013 в 11:24 Поделиться Опубликовано 29 Декабря, 2013 в 11:24 Скажите пожалуйста новичку почему в молекуле глюкозы только 6 атомов кислорода, т.е. почему например у второго атома не может быть две гидроксильных группы по обе стороны молекулы, может ли атом кислорода присоединиться с другой стороны молекулы? Ссылка на комментарий
DX666 Опубликовано 29 Декабря, 2013 в 12:11 Поделиться Опубликовано 29 Декабря, 2013 в 12:11 (изменено) почему например у второго атома не может быть две гидроксильных группы по обе стороны молекулы Соединения с двумя гидроксогруппами к одному углероду зело нестабильны и ломаются сразу же после получения, то-есть вообще выступают промежуточным короткоживущим продуктом. Как-то так. может ли атом кислорода присоединиться с другой стороны молекулы? Это как? Есть альфа-глюкоза и бета-глюкоза. Разница как раз в положении ОН группы(той, которая к углероду, соединённому с альдегидным кислородом). Остальные гидроксогруппы, видимо, фиксируются водородными связями, а у этой есть выбор - загибаться водородом к тому атому кислорода или к этому. Поправьте там если что. Изменено 29 Декабря, 2013 в 12:11 пользователем DX666 1 Ссылка на комментарий
Митя Опубликовано 29 Декабря, 2013 в 12:52 Поделиться Опубликовано 29 Декабря, 2013 в 12:52 Соединения с двумя гидроксогруппами к одному углероду зело нестабильны и ломаются сразу же после получения, то-есть вообще выступают промежуточным короткоживущим продуктом. Как-то так. В теме "Угадайте вещество" выложил фото устойчивого гем-диола. Ссылка на комментарий
DX666 Опубликовано 29 Декабря, 2013 в 13:08 Поделиться Опубликовано 29 Декабря, 2013 в 13:08 В теме "Угадайте вещество" выложил фото устойчивого гем-диола. Круто) Ссылка на комментарий
foundryman Опубликовано 29 Декабря, 2013 в 16:42 Поделиться Опубликовано 29 Декабря, 2013 в 16:42 Соединения с двумя гидроксогруппами к одному углероду зело нестабильны и ломаются сразу же после получения, то-есть вообще выступают промежуточным короткоживущим продуктом. Как-то так. Хлоральгидрат - соединение с двумя гидроксогруппами при одном углероде, вполне устойчивое. Да и обычный формалин - формальдегид на 99,9% в форме метиленгликоля. Но это соединение неустойчивое, не перегоняется. Ссылка на комментарий
Гость Ефим Опубликовано 29 Декабря, 2013 в 17:23 Поделиться Опубликовано 29 Декабря, 2013 в 17:23 Диоксивинная кислота - мечта топикстартера Не считая карбоксилов - у каждого углерода по два гидроксила. Ссылка на комментарий
chemister2010 Опубликовано 29 Декабря, 2013 в 23:48 Поделиться Опубликовано 29 Декабря, 2013 в 23:48 Таких веществ куча. Три или более кето-группы подряд практически всегда стремятся присоединить воду (нингидрин, циклогексангексон и др.). С электроноакцепторами стабильность приобретают и одиночные кето- и альдегидо-группы (хлоралгидрат, гексафторацетон-гидрат). Ссылка на комментарий
Рекомендуемые сообщения
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти