Реакция взаимодействия кислоты со щелочью

[laboratoria]

Доброго времени суток, уважаемые химики!

В чем отличие между следующими реакциями:

1. в кислоту стеариновую добавляем щелочь (NaOH);

2. щелочь (NaOH) добавляем в кислоту стеариновую.

[dmr]

Второе наверное - в щелочь добавляем кислоту! Тогда смотримhttps://ru.m.wikipedia.org/wiki/Декарбоксилирование

[yatcheh]

Второе наверное - в щелочь добавляем кислоту! Тогда смотримhttps://ru.m.wikipedia.org/wiki/Декарбоксилирование

 

Это третий вариант. Есть ещё четвертый - кислоту добавляем в щёлочь.

[ssch]

Первый и второй варианты отличаются только порядком слов в предложении.

[dmr]

Наверняка ошибка в формулировке,и подразумевался избыток/недостаток щелочи,- типа нейтрализация/декарбоксилирование

[yatcheh]

Наверняка ошибка в формулировке,и подразумевался избыток/недостаток щелочи,- типа нейтрализация/декарбоксилирование

 

Декарбоксилирование - особь статья. Не будет никакого декарбоксилирования, если просто кислоту в щёлочь лить. Импета не хватит. 

[Вадим Вергун]

В первом случае будет натрий стеарат, а во вором стеарат натрия  . А вообще стеаринка плохо в щелочи растворяется. 

[serge2011]

всё те же недомолвки: соотношение? температура? вез воды?

получится мыло или плохое, или хреновое

[laboratoria]

Всем большое спасибо за ответы.

Дело в том, что я хочу изготовить крем для бритья. Как лучше провести процесс нейтрализации и гидролиза жирных кислот: раствор щелочи добавить в кислоту или наоборот? Стеариновую кислоту расплавляю при температуре 70-80 С.

[Вадим Вергун]

Всем большое спасибо за ответы.

Дело в том, что я хочу изготовить крем для бритья. Как лучше провести процесс нейтрализации и гидролиза жирных кислот: раствор щелочи добавить в кислоту или наоборот? Стеариновую кислоту расплавляю при температуре 70-80 С.

В данном случае не принципиально, главное точно отмерить навески.