очищенная вода из автомата

[annabet]

Ребята, залила остатки варенья из роз очищенной водой (для чайника покупаем в автомате), короче оно позеленело сначала резко (обычной водой когда заливаешь остается розовым), потом постояло и стала желтой водичка, что это с водой, как ее очищают, что там за ph? Щелочная что ли среда? Но щелочное рн должно дать синий цвет антоцианам в варенье из чайной розы. Короче я в шоке. Они что соду просто в воду добавляют, а потом продают эту воду? Что же мы пьем? Может ее лучше не покупать?

[Вадим Вергун]

  В 10.07.2015 в 18:41, annabet сказал:

Ребята, залила остатки варенья из роз очищенной водой (для чайника покупаем в автомате), короче оно позеленело сначала резко (обычной водой когда заливаешь остается розовым), потом постояло и стала желтой водичка, что это с водой, как ее очищают, что там за ph? Щелочная что ли среда? Но щелочное рн должно дать синий цвет антоцианам в варенье из чайной розы. Короче я в шоке. Они что соду просто в воду добавляют, а потом продают эту воду? Что же мы пьем? Может ее лучше не покупать?

Если вкратце то да...

Ничего удивительно! Органические красители в розе -  отличные индикаторы! Видимо Вы воду прокипятили... и гидрокарбонаты разложились от чего щелочная среда. 

[yatcheh]

  В 10.07.2015 в 18:41, annabet сказал:

Ребята, залила остатки варенья из роз очищенной водой (для чайника покупаем в автомате), короче оно позеленело сначала резко (обычной водой когда заливаешь остается розовым), потом постояло и стала желтой водичка, что это с водой, как ее очищают, что там за ph? Щелочная что ли среда? Но щелочное рн должно дать синий цвет антоцианам в варенье из чайной розы. Короче я в шоке. Они что соду просто в воду добавляют, а потом продают эту воду? Что же мы пьем? Может ее лучше не покупать?

 

Если позеленело - это однозначно pH > 7. Но, поскольку потом пожелтело - щёлочи не так много, быстро сработалась. Потому и до синего цвета не дошло. Обычная вода - она всегда слегка кислая (pH < 6 бывает), а очищенная может быть слегка щелочной. Тут всё зависит от типа фильтра. Никакой проблемы тут нет и не надо себе искать поводов для паники. Речь идёт о миллиграммовых количествах щёлочи, никак не влияющих на ваше драгоценное

Изменено 10 Июля, 2015 в 18:57 пользователем yatcheh

[Художник67]

Насчёт водички, - судя по тексту, Вы грамотная сударыня, измерьте РН индикатором.

[ЭнСб]

  В 10.07.2015 в 18:53, yatcheh сказал:

Обычная вода - она всегда слегка кислая (pH < 6 бывает), а очищенная может быть слегка щелочной. Тут всё зависит от типа фильтра.

Как фильтр без реагентов может влиять на кислотность?

[yatcheh]

  В 12.07.2015 в 06:15, ЭнСб сказал:

Как фильтр без реагентов может влиять на кислотность?

 

Почему бы и нет? Фильтр для воды - это не тряпочка в воронке, там обычно ионобменные смолы задействованы.

[annabet]

Спасибо)))

[aquaimperial]

Скорее всего это вода из которой сначала достали всё (обратный осмос), а потом добавили (минерализация).