Антигельминтные свойства лисичек. Хиноманноза.

[Charlie74]

Здравствуйте. В интернете есть информация, что черви не едят грибы лисички потому-что там содержится хиноманноза. Так же ее называют хитинманнозой. Ей приписываются чудесные свойства убивать всех гельминтов и их яйца во всем организме. На одном сайте описан такой механизм действия: "Хиноманноза (или Хитинманноза) - это БАВ ( биологически активное вещество- полисахарид), которое есть у всех пластинчатых грибов (грузди, сыроежки, волнушки и наконец шампиньоны), только его где-то больше, где-то меньше. Абсолютно натуральное вещество, воздействует на половозрелые особи и при этом расплавляет оболочки яиц и личинок. при употреблении обычной пищи она расщепляется на простые сахара и другие вещества, которые легко всасываются и именно этим питаются гельминты. При холодной засолке натриевая соль разрушает хиноманнозу, этиловый спирт также постепенно снижает её концентрацию. При употреблении лисичек, растворимые волокна (содержащие хиноманнозу) связываются с жёлчными кислотами в тонком кишечнике, растворяя их для лучшего усвоения; это в свою очередь понижает уровень холестерина в крови и замедляют всасывание сахара. Таким образом, половозрелые особи гельминта погибают от голода. При дальнейшей ферментации хиноманнозы в толстом кишечнике синтезируются в короткоцепочные жирные кислоты в качестве побочных продуктов и расплавляют оболочки яиц и личинок." 

Также утверждается, что сушка грибов при температуре превышающей 40-50 гр. разрушает хиноманнозу. С лисичками пока закончили.

В клюкве содержится много D-маннозы. Женщины покупают на заграничных сайтах баночки с этим веществом для лечения цистита.

Вопрос: D-манноза, хитинманноза, хиноманноза это одно и тоже вещество? И если это одно и тоже вещество, значит маннозу из клюквы тоже можно использовать в целях дегельминтизации (если у маннозы есть такие св-ва конечно)? Известны ли в химии антигельминтные свойства хиноманнозы? Спасибо.

[Korenev]

2 часа назад, Charlie74 сказал:

Здравствуйте. В интернете есть информация, что черви не едят грибы лисички потому-что там содержится хиноманноза. Так же ее называют хитинманнозой. Ей приписываются чудесные свойства убивать всех гельминтов и их яйца во всем организме. На одном сайте описан такой механизм действия: "Хиноманноза (или Хитинманноза) - это БАВ ( биологически активное вещество- полисахарид), которое есть у всех пластинчатых грибов (грузди, сыроежки, волнушки и наконец шампиньоны), только его где-то больше, где-то меньше. Абсолютно натуральное вещество, воздействует на половозрелые особи и при этом расплавляет оболочки яиц и личинок. при употреблении обычной пищи она расщепляется на простые сахара и другие вещества, которые легко всасываются и именно этим питаются гельминты. При холодной засолке натриевая соль разрушает хиноманнозу, этиловый спирт также постепенно снижает её концентрацию. При употреблении лисичек, растворимые волокна (содержащие хиноманнозу) связываются с жёлчными кислотами в тонком кишечнике, растворяя их для лучшего усвоения; это в свою очередь понижает уровень холестерина в крови и замедляют всасывание сахара. Таким образом, половозрелые особи гельминта погибают от голода. При дальнейшей ферментации хиноманнозы в толстом кишечнике синтезируются в короткоцепочные жирные кислоты в качестве побочных продуктов и расплавляют оболочки яиц и личинок." 

Также утверждается, что сушка грибов при температуре превышающей 40-50 гр. разрушает хиноманнозу. С лисичками пока закончили.

В клюкве содержится много D-маннозы. Женщины покупают на заграничных сайтах баночки с этим веществом для лечения цистита.

Вопрос: D-манноза, хитинманноза, хиноманноза это одно и тоже вещество? И если это одно и тоже вещество, значит маннозу из клюквы тоже можно использовать в целях дегельминтизации (если у маннозы есть такие св-ва конечно)? Известны ли в химии антигельминтные свойства хиноманнозы? Спасибо.

Хиноманноза и хитинманноза - одно и то же. Просто манноза совсем другое - это моносахарид, и он на цистит никакого действия не оказывает. 

[Charlie74]

Еще вот нашел: «В 90-х годах прошлого века биохимики Вонг и Ли (Медицинский факультет Китайского Университета в Гонконге) изучали способность некоторых грибов бороться с червями. Многие грибы содержат ядовитые вещества, которые черви не переносят. Но Лисичка гриб съедобный и абсолютно не ядовитый! В ходе проведения исследований, учёные пришли к выводу, что паразитам противостоит не яд, а полисахарид D-манноза. D-манноза способен проникать через внешний покров червя в нервный ганглий и блокировать нервную систему паразита, что приводит к его гибели. Продолжив исследования на животных, учёные выяснили, что D-манноза эффективно уничтожает и гельминтов, поражающих животных и человека».

[pinkylee]

тема уже обсуждалась, но повторюсь. легенды о антигельминтной активности лисичек (а еще о гепатопрортекторной) ходят только на просторах ру-нета. у буржуев о подобных эффектах ни слова. единственное - после глубокой обработки выделили препарат с иммуномодулирующей активностью, которая не проявляется у цельного гриба. зато, по некоторым кулинарным рейтингам лисички ставят на третье место, после трюфелей и сморчков. приятного аппетита, и не заморачивайтесь.

[pinkylee]

тема уже обсуждалась, но повторюсь. легенды о антигельминтной активности лисичек (а еще о гепатопрортекторной) ходят только на просторах ру-нета. у буржуев о подобных эффектах ни слова. единственное - после глубокой обработки выделили препарат с иммуномодулирующей активностью, которая не проявляется у цельного гриба. зато, по некоторым кулинарным рейтингам лисички ставят на третье место, после трюфелей и сморчков. приятного аппетита, и не заморачивайтесь.

[Dimari]

В 24.07.2018 в 11:46, pinkylee сказал:

тема уже обсуждалась, но повторюсь. легенды о антигельминтной активности лисичек (а еще о гепатопрортекторной) ходят только на просторах ру-нета. у буржуев о подобных эффектах ни слова. единственное - после глубокой обработки выделили препарат с иммуномодулирующей активностью, которая не проявляется у цельного гриба. зато, по некоторым кулинарным рейтингам лисички ставят на третье место, после трюфелей и сморчков. приятного аппетита, и не заморачивайтесь.

Вы говорите у буржуев ни слова о лисичках, тогда вы может знаете, чем они лечатся?

[Митя]

В 30.01.2019 в 23:57, Dimari сказал:

Вы говорите у буржуев ни слова о лисичках, тогда вы может знаете, чем они лечатся?

Лечатся лекарствами, все и всегда, не только буржуи. Гельминтозы - антигельминтными.

[Larysa]

Здравствуйте Charlie 74,
а водка тоже снижает действие хиноманнозы, если настаивать лисички для лечения на водке? Спасибо заранее за ответ!

Изменено 8 Августа, 2020 в 16:14 пользователем Larysa

[Larysa]

Здравствуйте Charlie 74,
а водка тоже снижает действие хиноманнозы, если настаивать лисички для лечения на водке? Спасибо заранее за ответ!