Как получить кристаллы кофеина?

[Camomilka 0]

Доброго времени суток, господа химики!

Я учусь в 11 классе по направлению БиоХим и занимаюсь индивидуальным проектом, цель которого заключается в получении чистого вещества кофеина из чайных листьев. Я еще думала в итоге опыта сравнить количество вещества в пакетированном чае и в листовом. Пробуем с учительницей получить методом возгонки с помощью окиси магния как катализатора, с каких только сторон не заходили - возгоняется что угодно: вода, какие-то масла(вязкая жидкость коричневатого цвета с запахом жженных листьев), но только не кофеин. Нагрев был умеренный и недолгий, 1-2 минуты. Соотношение листьев чая и оксида магния примерно 1:2. Подскажите, что делаем не так? А может есть более эффективный способ получения вещества кофеина? Буду очень признательна за оказанную помощь!

Изменено 1 ноября 2018 пользователем Camomilka

[yatcheh 8 646]

Только что, Camomilka сказал:

Доброго времени суток, господа химики!

Я учусь в 11 классе по направлению БиоХим и занимаюсь индивидуальным проектом, цель которого заключается в получении чистого вещества кофеина из чайных листьев. Я еще думала в итоге опыта сравнить количество вещества в пакетированном чае и в листовом. Пробуем с учительницей получить методом возгонки с помощью окиси магния как катализатора, с каких только сторон не заходили - возгоняется что угодно: вода, какие-то масла(вязкая жидкость коричневатого цвета с запахом жженных листьев), но только не кофеин. Нагрев был умеренный и недолгий, 1-2 минуты. Соотношение листьев чая и оксида магния примерно 1:2. Подскажите, что делаем не так? А может есть более эффективный способ получения вещества кофеина? Буду очень признательна за оказанную помощь!

 

Вай, фемина! Кристаллы кофеина элементарно получаются при охлаждении чифиря. Берёте стограммовую упаковку кондового чая, кипятите в двух стаканах  воды, сливаете с нифелей горячим (можно - через ситечко ), ставите в холодильник, и - опаньки! На стенках получаете кристаллы кофеина. 

[akula 347]

Выделение кофеина из чая описано во многих практикумах... Лазуревский  Практические работы по химии природных соединений с.122-123.  Гаттерман Практические работы по орг. химии с.456

[Arkadiy 1 295]

56 минут назад, Camomilka сказал:

Доброго времени суток, господа химики!

Я учусь в 11 классе по направлению БиоХим и занимаюсь индивидуальным проектом, цель которого заключается в получении чистого вещества кофеина из чайных листьев. Я еще думала в итоге опыта сравнить количество вещества в пакетированном чае и в листовом. Пробуем с учительницей получить методом возгонки с помощью окиси магния как катализатора, с каких только сторон не заходили - возгоняется что угодно: вода, какие-то масла(вязкая жидкость коричневатого цвета с запахом жженных листьев), но только не кофеин. Нагрев был умеренный и недолгий, 1-2 минуты. Соотношение листьев чая и оксида магния примерно 1:2. Подскажите, что делаем не так? А может есть более эффективный способ получения вещества кофеина? Буду очень признательна за оказанную помощь!

У учительницы явно была двойка по химии.

Это называется фармакогнозия

Изменено 1 ноября 2018 пользователем Arkadiy

[Ximik500 63]

https://www.youtube.com/watch?v=C3P7vVwCTZo

 

http://chemistry-chemists.com/N5_2016/ChemistryAndChemists_5_2016-P6-1.html

 

Во многих практикумах описаны методики выделения кофеина из чая.

[AntrazoXrom 816]

 

Вот здесь есть методика с фотографиями. И никотин, и кофеин.

[Magistr 137]

В 02.11.2018 в 00:12, Camomilka сказал:

Доброго времени суток, господа химики!

Я учусь в 11 классе по направлению БиоХим и занимаюсь индивидуальным проектом, цель которого заключается в получении чистого вещества кофеина из чайных листьев. Я еще думала в итоге опыта сравнить количество вещества в пакетированном чае и в листовом. Пробуем с учительницей получить методом возгонки с помощью окиси магния как катализатора, с каких только сторон не заходили - возгоняется что угодно: вода, какие-то масла(вязкая жидкость коричневатого цвета с запахом жженных листьев), но только не кофеин. Нагрев был умеренный и недолгий, 1-2 минуты. Соотношение листьев чая и оксида магния примерно 1:2. Подскажите, что делаем не так? А может есть более эффективный способ получения вещества кофеина? Буду очень признательна за оказанную помощь!

http://chemistry-chemists.com/N5_2016/ChemistryAndChemists_5_2016-P6-1.html чутка времени в гугле и плагиат готов. Я тоже такую фигню на работе делал от тоски. Были Принцесса Нури 50пак, Ахмад листовой и Принцесса Гита гранулированный. В Гите 0,2-0,4%, в Ахмаде 0,8-0,9, в Нури 1,8.