Вред соли

[dmr]

Не стал засирать биохимию. Но который из ионов в соли вреднее, натрий или хлор, и почему? 

Почему соль ограничивают при достаточно большом количестве диагнозов, начиная от жкт и до нервных болезней, болезней сердца и сосудов, гипертонии, и многое, многое другое... 

[mirs]

8 минут назад, dmr сказал:

Но который из ионов в соли вреднее, натрий или хлор, и почему? 

Оба полезны, но без фанатизма.

9 минут назад, dmr сказал:

Почему соль ограничивают при достаточно большом количестве диагнозов

С солью можно съесть гораздо больше еды, а потом выпить гораздо больше воды.

А нефик.. В Гондурасе пока еще есть голодающие.

[dmr]

15 минут назад, mirs сказал:

Оба полезны

Понятно что всё полезно, если 

 

16 минут назад, mirs сказал:

без фанатизма.

Но всё же. 

 

24 минуты назад, dmr сказал:

соль ограничивают при достаточно большом количестве диагнозов, начиная от жкт и до нервных болезней, болезней сердца и сосудов, гипертонии, и многое, многое другое... 

 

[Вадим Вергун]

Судя по тому что бывает соль с добавлением хлорида калия, натрий все же вреднее. Видимо его избыток шатает работу калий-натриевого насоса. 

[dmr]

5 минут назад, Вадим Вергун сказал:

Судя по тому что бывает соль с добавлением хлорида калия, натрий все же вреднее. Видимо его избыток шатает работу калий-натриевого насоса. 

Да соль и без хлора бывает))) 

А хлорид калия вроде как раз вреднее заметно, хоть и используют в медицине 

[sweetque]

она задерживает жидкость, это при ряде заболеваний считается нехорошо. Опухают, токсины не вымываются. Сердце перегружено из-за большого объема. Это вроде как очевидно.

Вообще я в отличии от вопросов сахара, в ненужность соли верю.Это продукт явно неестественный для организма.

Видимо его употребляли из-за консервации, отсюда и эти традиции пошли

антисептик и античервь

Изменено 4 Июля, 2020 в 19:04 пользователем sweetque

[Электрофил]

Некто Пончик подсадил на соль лунных коротышек, и они не сдохли. После полностью безсолевого питания на протяжении всей их эволюции.

[dzetta]

Ложь это все, конечно если сьедать армянскую бастурму килограммами, то опухнешь. А вы попробуйте и проведите эксперимент - после каждого приема пищи рассасывайте крупинку соли. Результат вас удивит в хорошем смысле.

[dmr]

Каким образом вообще соль может задерживать жидкость, и задерживать где, в жкт или тканях организма, какой механизм задержки жидкости? 

[dmr]

8 часов назад, Вадим Вергун сказал:

хлорида калия

Цитата

KCl

Летальная доза (ЛД50, в мг/кг):

770 (крысы, внутрибрюшинно)

820 (мыши, внутрибрюшинно)

 

8 часов назад, Вадим Вергун сказал:

натрий все же вреднее

Цитата

NaCl

Летальная доза (ЛД50, в мг/кг):

2600 (крысы, внутрибрюшинно)

3700 (крысы, внутрижелудочно)

3150 (мыши, подкожно)

2900 (мыши, внутрибрюшинно)

 

Разница в более чем три раза, не в пользу калия очевидно