Глицин и Хлоруксусная кислота

[Arkadiy]

13 минут назад, Электрофил сказал:

Коллаген же в желатине?

Флюсование такой бякой - думаю хуже канифоли. Или есть эффект комплексообразования с оксидами меди и цинка (латунь), реально такой флюс работает?

Не надо, ни желатина, ни коллагена! Не хотите аптечный глицин, тогда  кушайте мясо в любом виде, только не докушайтесь до подагры! Можно еще яйца и творог, это тоже белок и в нем есть достаточно много глицина

[Vlad4]

2 часа назад, Электрофил сказал:

Коллаген же в желатине?

Флюсование такой бякой - думаю хуже канифоли. Или есть эффект комплексообразования с оксидами меди и цинка (латунь), реально такой флюс работает?

Сталь и нержавейку залуживал вместо фосфорной кислоты. Сорбит да, обугливался от перегрева, выглядит как бяка, но водой смывался.

[Loiso Pondohva]

В желатине глицина правда много, но как его оттуда выделять не получая неописуемого тошнотворного запаха полугидролизованного белка - большая загадка. (В рамках пищевого - никак не надо, можно просто кушать, а вот в рамках химического интереса, у меня всегда выходило, что при любой обработке, что щелочами, что сильными кислотами, начинает он пахнуть, как варящаяся куриная кожа, от чего блевать хочется в соседней комнате).

Изменено 23 Ноября, 2021 в 02:29 пользователем Loiso Pondohva

[Loiso Pondohva]

15 часов назад, BritishPetroleum сказал:

в смысле? они умерли во время опытов?

Ну отсылка была на англоязычный форум Hive, который ныне можно найти лишь в архивах через VPN. И в целом, он был посвящен синтезу ПАВ, прекурсоров и прочих вещей, но там были  как замечательнейшие и оригинальные химики-органики, умеющие работать со статьями и проверять методы, так и кухонные варщики. Так что там до сих пор можно найти много интересных ссылок на патенты, авторские методики, эксперименты (не только в рамках РОСКОМНАДЗОР, но и в рамках органической химии и рационального использования доступных реактивов). Но в силу специфичности тамошнего контингента, ко всей информации нужно относиться со здравой долей скепсиса и осторожности. 

Изменено 23 Ноября, 2021 в 02:09 пользователем Loiso Pondohva

[Loiso Pondohva]

16 часов назад, Arkadiy сказал:

Аптекари не знакомы с теми детишками и вообще не разбираются в пиротехнике от слова совсем!

Ну не соглашусь. Молодые фармацевты после колледжа - абсолютно не разбираются и их можно разводить как хочешь, а вот провизоры иногда разбирающиеся в теме. Может быть мне так повезло, но когда я в юности массово закупал всякие димексид, перекись, не стерильные бинты(фильтрЖИ), йод, аммиак(ммм, классика) и прочие подобные вещи в больших масштабах в соседнем "Максавите", один провизор с меня знатно смеялась. Потом когда слегка понтанулся тем, что я в принципе понимаю что делаю и не особо лукавлю, даже лояльно стали относиться (правда в свете последних обострений в стране, я бы такой "дружбой" уже не гордился). 

[Romix]

Получил и съел столовую ложку сверху закинул таблетку мульти витаминов.
Этот Глицин сладкий как сахар, так должно быть? Или он бодяженный?
 

[Romix]

Можно вместо сахара в чай его сыпать.

[Loiso Pondohva]

34 минуты назад, Romix сказал:

Получил и съел столовую ложку сверху закинул таблетку мульти витаминов.
Этот Глицин сладкий как сахар, так должно быть? Или он бодяженный?
 

Сударь 
Название глицина происходит от др.-греч. γλυκύς, glycys — сладкий
Собственно как и глицерина
Не знаю как, но вы набодяжили то, что хотели 

[Romix]

20 минут назад, Loiso Pondohva сказал:

Сударь 
Название глицина происходит от др.-греч. γλυκύς, glycys — сладкий
Собственно как и глицерина
Не знаю как, но вы набодяжили то, что хотели 

А чего тогда диабетики его не едят вместо сахара ?

[Loiso Pondohva]

 

8 минут назад, Romix сказал:

А чего тогда диабетики его не едят вместо сахара ?

А слушайте, весёлый вопрос. 
Сначала я хотел зло отшутиться, "а чё бы им свинцовый сахар не есть например )"
Но на самом деле...
Я не знаю... 
Он числится вообще-то как сахарозаменитель, но очень редко. 
Может из-за его специфичного вкуса (хотя у всех сахарозаменителей сладость странная)
Может потому что он влияет на консистенцию продукта (аминокислота как-никак)
Может из-за обилия альтернатив.
Или из-за того, что добавлять его нужно столько же, сколько обычного сахара, если не больше для равного эффекта. 
Цена - не вопрос. 
Негативного эффекта он вроде на диабетиков не оказывает
Я на 100% хз почему так. Кто знает - отпишите 
UPD: вообще, в тех количествах которыми им можно сластить чай, он уже перестаёт быть подсластителем и становится пищевой добавкой. Аминокислота как-никак, а тут мы повышаем её потребление до тех доз, сколько девочки перед экзаменами не едят, да ещё и на постоянно основе. Но это всё-равно не вредно, так что не объясняет причин. 

Изменено 25 Ноября, 2021 в 14:04 пользователем Loiso Pondohva