Как определить Малат магния

[Platonrus]

Приветствую вас , подскажите пожалуйста , как возможно в домашних, так сказать условиях проверить малат магния на аутентичность? Т.к данная соль является соединением магния с яблочной кислотой , то по логике по своим органо- лептическим свойствам должна как минимум кислить на вкус. Но наблюдается не совсем то , вкус нейтральный абсолютно, похож на мел.

Зы: была приобретена крупная партия магния малата( в виде таблеток) известного не российского бренда на одной известной площадке , вот теперь одолевают сомнения что там вообще малат а не какой нибудь оксид , например.

[dmr]

28 минут назад, Platonrus сказал:

то по логике по своим органо- лептическим свойствам должна как минимум кислить на вкус.

Не должен. Магний конечно не слишком сильное основание, но и яблочная кислота, довольно слабая. И вообще соли магния , даже сильных минеральных кислот, скорее горчат, чем кислят

Попробуй растворить сначала, а потом  добавить раствор аммиака, соли магния при добавлении аммиака дают осадок, гидроксида магния

[Андрей Воробей]

48 минут назад, Platonrus сказал:

по логике по своим органо- лептическим свойствам должна как минимум кислить на вкус.

 

По такой "логике" хлорид натрия должен быть на вкус дико кислым, а на ощупь - мылким...

[Platonrus]

3 часа назад, dmr сказал:

Не должен. Магний конечно не слишком сильное основание, но и яблочная кислота, довольно слабая. И вообще соли магния , даже сильных минеральных кислот, скорее горчат, чем кислят

Попробуй растворить сначала, а потом  добавить раствор аммиака, соли магния при добавлении аммиака дают осадок, гидроксида магния

То что там сам магний есть сомнений нет , сомнения именно что там малат . То что кислит вывод из описания в интернете и с отзывов пользователей бадов с аналогичным составом но другого бренда. В воде кстати таблетка не растворяется , но там есть еще кроме самой соли и баластные вещества 

[Химикур]

4 часа назад, Platonrus сказал:

.....Но наблюдается не совсем то , вкус нейтральный абсолютно, похож на мел.

Карбонат магния тоже на вкус как мел.    Раствор цитрата магния горчит. 

[Platonrus]

35 минут назад, Химикур сказал:

Карбонат магния тоже на вкус как мел.    Раствор цитрата магния горчит. 

Я о том же и говорю что на вкус другая соль , не малат , а оксид или карбонат как самые дешевые по сути. По этому и уточняю может есть какие либо способы на коленке проверить именно содержание малата в соли или все же нести в лабораторию.

[chemister2010]

 

[dmr]

1 час назад, Platonrus сказал:

оксид или карбонат

Добавьте уксуса, или лимонной кислоты. Если карбонат, само собой будет выделяться СО2

Если оксид, то будет растворяться, с уксусом быстрее растворение

И с уксусом, должно после реакции, сильно уменьшиться запах уксуса , если это оксид или карбонат

Если с уксусом реакции не будет, Это ещё не подтвердит, что у вас именно малат, но подтвердит, что не карбонат, и не оксид

[dmr]

Вообще, лучше бы купили оксид, и от него бы плясали. Хочешь цитрат , хочешь малат сделал. Кислоты в принципе эти не слишком сложно достать

2 часа назад, Химикур сказал:

Раствор цитрата магния горчит. 

Мне так не показалось. Цитрат магния растворим при избытке лимонной кислоты, и в этом случае он кислый на вкус. А вот в цитратном комплексе, слегка горечь есть

[Vlad4]

Цитрат магния на вкус тоже как мел.