https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwigtfL4r7DuAhXolosKHexIC6AQFjACegQIBBAC&url=http%3A%2F%2Freproduct-endo.com%2Farticle%2Fdownload%2F37963%2F34131&usg=AOvVaw2HCU4leszUPQaR4RM9-C5Q
Аскорбиновая кислота имеет ряд известных взаимодействий с ионами металлов. Эти взаи-модействия включают окислительно-восстано-вительные реакции: ...
...3. Ионы металлов катализируют окисление аскорбиновой кислоты с сопутствующим об-разованием перекиси водорода (H2O2)
это уже прошло окисление АА и медь выпала в осадок одновалентной...
конечно есть высокая вероятность что получился сульфид меди, но тут надо проверять на подлиность продукта, а не на догадку всего лишь по цвету.