если бы было всё так просто то никто бы в содовом производство не занимался сначала разложением карбоната для получения углекислого газа а потом аммиака известью вытеснением
Тем более что разложение известняка требует затрат энергии
Но я не спорю с тем что в какой-то степени реакция будет и в растворе
но например глина, которые довольно активно шипит при воздействии на неё кислотой, нашатырем не реагирует, Хотя в ней очевидно тоже есть карбонаты раз шипит кислотой