Какой на вкус пропанол?

[Maksim_Simf]

Доброго времени суток. Подскажите, какой на вкус пропанол? Очень нужно...

[aversun]

Да попробуйте на вкус бытовой стеклоочиститель в нем обычно процентов 20-40% спирта, только убедитесь, что в нем ИПС, а не бутиловый спирт, на этикетке прочитайте.Говорят в эпоху борьбы с алкоголем его употребляли, синеглазкой звался.

Изменено 16 Декабря, 2011 в 03:29 пользователем aversun

[Maksim_Simf]

Да как-то влом покупать стеклоомыватель что бы попробывать на вкус пропанол Не поймут на рынке меня

[aversun]

Так вы на рынке не пробуйте, дома, втихаря.

[Maksim_Simf]

Просто чё вопрос возник: перегнал брагу, вкус самогона горьковатый. Лазил в инете и сделал выводы что горечь придает пропанол, присутствующий в сивушных маслах. Теперь хочу удостовериться в данных выводах а после найти пути удаления пропанола из самогона

[Nil admirari]

Бутанол и амиловый спирт из сивухи гораздо более противные.

[popoveo]

На мой взгляд, вкус пропанола похож на вкус этанола, только чуть менее выраженный. Вряд ли Вы его отличите органолептически в небольшом количестве примесей. Nil admirari верно сказал.

[FilIgor]

Бутанол и амиловый спирт из сивухи гораздо более противные.

Вы бы с амиловым спиртом поаккуратнее - ядовит он очень.

[chemist-sib]

По поводу сивушных масел: основными компонентами их является изопентанол (где-то 60-70%) и изобутанол (20-30%); на долю н-пропанола приходится "всего-ничего" - процентов 5. Даже "искусственное" сивушное масло - для количественного определения его в спиртных напитках по предыдущему ГОСТу делали, смешивая в соотношении (3:1) изопентанол и изобутанол, насколько я помню. Так что "не виноват" пропанол в горечи. И прав коллега Nil admirari, вкус и запах у изопентанола и изобутанола гораздо более пакостные. А очистка самогона от сивухи "народными средствами" вполне химически обоснована: окислить перманганатом всю "гадость" (окисляется, конечно, и этанол, но то, что "лохмаче" его - окисляется легче), подержать с активированным углем (поглотить "лохматые" продукты окисления) и профильтровать (от угля и диоксида марганца).

Изменено 16 Декабря, 2011 в 13:41 пользователем chemist-sib

[amik]

Хмм, почему-то не сказано, что пропанолов вообще-то два и вкус у них несколько разный.

По умолчанию, естественно, обсуждаем изопропанол

А чо в сивухе предецца изик нюхать?

Изменено 16 Декабря, 2011 в 16:32 пользователем amik