окисление пипериновой кислоты

[Злой гном]

Вы его кипятите с ОХ

полученную массу

фильтруете промываете небольшим количеством холодного ИПС

Сушите

я просто хочу узнать подробности, чтоб не испортить пиперин. если испорчу, то мне уже потом лень будет опять его выделять из перца. утомительно и не так сильно нужно... поэтому и спрашиваю подробности... 

 

я имел в виду что на сутки на мешалку естественно под обратный холодильник и 80 градусов в РМ.. это понятно. затем я высушил калиевую соль и затем опять растворил воде и дальше добавляю марганцовку? правильно?

Изменено 7 Августа, 2015 в 17:19 пользователем Злой гном

[ChemSteady]

я просто хочу узнать подробности, чтоб не испортить пиперин. если испорчу, то мне уже потом лень будет опять его выделять из перца. утомительно и не так сильно нужно... поэтому и спрашиваю подробности... 

 

я имел в виду что на сутки на мешалку естественно под обратный холодильник и 80 градусов в РМ.. это понятно. затем я высушил калиевую соль и затем опять растворил воде и дальше добавляю марганцовку? правильно?

этот синтез не для ленивых   вам еще экстрагировать несколько раз с паром гонять.....

да правильно в спирте воды как можно меньше и сорастворитель не забудте как  прибавите весь KMnO4 подкислите и добавте аскорбиновую или лимоную кислоту

Изменено 7 Августа, 2015 в 17:54 пользователем ChemSteady

[Злой гном]

этот синтез не для ленивых   вам еще экстрагировать несколько раз с паром гонять.....

да правильно в спирте воды как можно меньше и сорастворитель не забудте как  прибавите весь KMO4 подкислите и добавте аскорбиновую или лимоную кислоту

а лимонную зачем и аскорбиновую? или это уже тролинг пошел?) а с паром не буду перегонять, я все в вакууме люблю делать. мне для парфюма нужна идеальная чистота... ибо там малейшие примеси все могут испортить

[ChemSteady]

а лимонную зачем и аскорбиновую? или это уже тролинг пошел?) а с паром не буду перегонять, я все в вакууме люблю делать. мне для парфюма нужна идеальная чистота... ибо там малейшие примеси все могут испортить

Для растворения MnO2

все же лучше сначала с паром

[Злой гном]

Для растворения MnO2

все же лучше сначала с паром

вообщем чую, нюансов здесь будет предостаточно. не могли бы вы дать мне ссылку на книгу , где этот процесс описывается? хочу понять механизм ...

[N№4]

А какой там выход при окислении этой штуки в альдегид? Это ж две двойных связи надо окислить 

[yatcheh]

А какой там выход при окислении этой штуки в альдегид? Это ж две двойных связи надо окислить 

 

Там достаточно окислить одну связь - у кольца. Она и будет окисляться в первую очередь. Вторая менее доступна, ибо електроннодефицитна..

[Злой гном]

А какой там выход при окислении этой штуки в альдегид? Это ж две двойных связи надо окислить 

 

А какой там выход при окислении этой штуки в альдегид? Это ж две двойных связи надо окислить 

выход около 85 процентов от пипериновой кислоты

[N№4]

 

 

выход около 85 процентов от пипериновой кислоты

 

Это очень много. Перманганатом обычно окисляют до диолов или кислот.

Изменено 7 Августа, 2015 в 19:58 пользователем N№4

[ChemSteady]

вообщем чую, нюансов здесь будет предостаточно. не могли бы вы дать мне ссылку на книгу , где этот процесс описывается? хочу понять механизм ...

Вам нужна методика а не механизм...

Экстрагируйте побольше пиперина, гидролизуйте и с K-солью ставьте реакцию

берите по 3-5 г подбирайте окислитель,сорастворитель,температуру,когда получите макс выход повторите на большой загрузке и не ленитесь

кто ищет тот находит

 

А какой там выход при окислении этой штуки в альдегид? Это ж две двойных связи надо окислить 

~30-40%

Изменено 7 Августа, 2015 в 21:06 пользователем ChemSteady