аминокислотный состав мяса

[Аль де Баран]

«Ассенизатор-НН» — лидер в области ассенизации(прочистка канализации в Нижнем Новгороде) 

откачка канализации, услуги илососной машины, прочистка трубопроводов, 

доставка технической воды,откачка колодцев,устранение засоров.

 

А чо, логично: в конечном счёте все аминокислоты мяса уходят в канализацию. Главное - чтобы канализация не засорялась, не надо есть много мяса.

[Arkadiy]

А чо, логично: в конечном счёте все аминокислоты мяса уходят в канализацию. Главное - чтобы канализация не засорялась, не надо есть много мяса.

Ошибаетесь, аминокислоты в канализацию не уходят, уходят продукты их распада -мочевина, мочевая кислота и т.п.

Ну а эти продукты хорошо растворимы, так что канализация от них не засоряется, в отличие от продуктов жизнедеятельности, образующихся от поедаемой плохо перевариваемой вегетарианской пищи.

Так что в забивании канализации больше всего виноваты строители и вегетарианцы.

[Иван1978]

а что за зеленый раствор получается, когда говядина или рыба растворяются в соляной кислоте? 

[Arkadiy]

а что за зеленый раствор получается, когда говядина или рыба растворяются в соляной кислоте?

Это и есть раствор солянокислых солей аминокислот и коротких полипептидов, зеленый он от комплексных солей железа.

[Иван1978]

мясо рыбы то белое крови и железа в нем нет... а потом становится грязно зеленым раствором

[yatcheh]

мясо рыбы то белое крови и железа в нем нет... а потом становится грязно зеленым раствором

 

:Шо, в рыбе нет железа? Вообще? Ну, фосфор-то - точно есть! А он зелёный, я сам видел, когда спички чиркал в темноте. В спичках, ведь - фосфор! Вот он и зелёный.

[Arkadiy]

мясо рыбы то белое крови и железа в нем нет... а потом становится грязно зеленым раствором

Если возьмете альфа-нитрозо-бета-нафтол сульфокислоту, то вполне вероятно вы увидите железо

[Иван1978]

наверно в рыбном мясе много фосфора где то прячется  в костях то его в любом животном много. Или может рыбу надо вместе с костями есть и плавниками. Я в жареной рыбе плавники всегда съедаю. В сухопутных  фосфата кальция в костях еще больше, чем в рыбах.

Изменено 5 Апреля, 2016 в 20:39 пользователем Иван1978

[Arkadiy]

наверно в рыбном мясе много фосфора где то прячется  в костях то его в любом животном много.

Фосфор прячется в ДНК, РНК, АТФ, фосфолипидах Изменено 5 Апреля, 2016 в 20:18 пользователем Arkadiy

[Иван1978]

Фосфор прячется в ДНК, РНК, АТФ, фосфолипидах

я об этом и говорю почему в рыбе того же должно быть больше чем в корове . Или у рыб ДНК более... фосфористая. Я даже с трудом представляю долю этих веществ от сухого веса рыбы. В мясе рыбы основной вес белки.

Изменено 5 Апреля, 2016 в 20:52 пользователем Иван1978