Запах спирта

[yatcheh]

Только что, Ярослав Беспалов сказал:

Вообще, в среде чистого спирта активированный уголь не очень активен. Им обычно пользуются самогонщики, очищая продукт крепостью около 40%

 

 

40% много. Надо не больше 20%. 

 

Только что, Velund сказал:

 

Я натыкался на упоминания про то, что там достаточно узкий "набор" сивухи остается после промышленной перегонки на ректификационной колонне, совсем близкие по температуре кипения соединения, и он с марганцовкой более активно реагирует, нежели этанол.

 

"Близкие" - это альдегиды (от пропилового до изоамилового). Они, само собой - легче окисляются. 

[Velund]

5 часов назад, yatcheh сказал:

"Близкие" - это альдегиды (от пропилового до изоамилового). Они, само собой - легче окисляются.

 

Ну вот теперь бы придумать способ дозировки минимально необходимого количества марганцовки, чтобы "сжечь" как можно меньше этанола, и можно пробовать.

[antabu]

Кто-нибудь напишет реакцию марганцовки с такой, например, сивухой, как трет-бутанол?
 

[Аль де Баран]

6 часов назад, antabu сказал:

Кто-нибудь напишет реакцию марганцовки с такой, например, сивухой, как трет-бутанол?

 

Вроде как в сивухе его вообще нет. В то время, как Менделеев изнурял себя исследованиями самогонки, Бутлеров синтезировал трет-бутанол чисто химически, открыв неведомую дотоле группу органических соединений (третичные спирты). Марганцовка при условиях, в которых чистят спирт-сырец, ничего трет-бутанолу не сделает, он может окисляться только в жёстких условиях с разрушением углеродного скелета, например, хромовой смесью или той же марганцовкой в сернокислой среде при нагревании. Реакцию сочинить, конечно, можно, но вариантов совсем мало - углекислый газ плюс (в лучшем случае) уксусная кислота.

[Митя]

ИМХО, проблема надуманная. У меня спирт-недоректификат из обычной сахарной браги, полученный путём пропускания самогона-сырца через фильтр-кувшин и перегонки на недоколонне(трубка, набитая резанными стальными кухонными губками), не оставляет запаха сивухи после испарения. Кстати, медицинский спирт тоже не должен оставлять - там даже в фармакопее проба есть на сивуху.

[yatcheh]

5 часов назад, Аль де Баран сказал:

 

Вроде как в сивухе его вообще нет. В то время, как Менделеев изнурял себя исследованиями самогонки, Бутлеров синтезировал трет-бутанол чисто химически, открыв неведомую дотоле группу органических соединений (третичные спирты). Марганцовка при условиях, в которых чистят спирт-сырец, ничего трет-бутанолу не сделает, он может окисляться только в жёстких условиях с разрушением углеродного скелета, например, хромовой смесью или той же марганцовкой в сернокислой среде при нагревании. Реакцию сочинить, конечно, можно, но вариантов совсем мало - углекислый газ плюс (в лучшем случае) уксусная кислота.

 

Да тут ничего и сочинять не надо:

(CH3)3COH --(H+, -H2O)--> (CH3)2C=CH2 --(KMnO4)--> (CH3)2CO + CO2 + H2O

В условиях избытка окислителя и кислоты, при нагревании:

(CH3)2CO --(KMnO4, H+)--> CH3COOH + CO2 + H2O

 

Трет-бутанол в браге, ИМХО - не самая большая проблема

[Velund]

2 часа назад, Митя сказал:

Кстати, медицинский спирт тоже не должен оставлять - там даже в фармакопее проба есть на сивуху.

 

Лень лезть за баклагой, но она точно с брынцаловского "свечного заводика", вроде бы написано про раствор антисептический и оставляет жестокое амбре после высыхания собственно этанола. Поэтому была забракована для всего кроме технических целей.

[-omicronic-]

В 01.09.2018 в 03:04, Sims9 сказал:

Приветствую!

Вопрос довольно странный, но можно ли при помощи каких-либо танцев с бубном убрать в мед.спирте сам этот противный запах спирта? Мне для парфюмерии нужно, а он как раз дешевый, но воняет, зараза

Попробуйте просто поменять "Марку" этилового спирта. Или завод, который поставляет его Вам.

[Митя]

Полиэтиленовая канистра как источник загрязнений. Делали тут методику анализа, используя ацетон "ОСЧ" из заводской пластиковой канистры. Не идёт методика, и всё. И вот решили проверить реактивы, начав с ацетона. Выпарили немного, растворили в гексане остаток(который, кстати, уже сам по себе сильно пах пластиком), закололи в ГЖХ. Там пц полный, поменяли этот ацетон на "ЧДА" из стеклянной бутылки - всё пошло.

[Vansy]

1 час назад, Митя сказал:

Полиэтиленовая канистра как источник загрязнений.

Это вероятная причина, спирт в ПЭТ-таре  -  ну совсем не комильфо

Только стекло или полиэтилен высокой плотности (ака "низкого давления") HDPE, желательно тот который с пометкой "для пищевых продуктов" .

 

По моим наблюдениям, в ПЭТ брынцалов обычно фасовал спирт из самых низкокачественных партий, все они были "с душком". Хотя и в HDPE попадался такой.

 

Как уже указал -omicronic- , если топикстартер закажет какую-нибудь приличную марку начиная от "Экстры" до "Альфы" в заводской стальной бочке, думаю там никаких посторонних запахов и остатков не будет.

 

Изменено 14 Сентября, 2018 в 08:52 пользователем Vansy