Много палыни что с ней можно сделать ?

[главный колбасист]

Статистика употребления в пересчете на этанол в России, не преуменьшена ли ?

Приводятся цифры 15-20 литров в год на душу населения,включая младенцев,правда. 

Но все равно кажется мало. Вот если я выпиваю три литра кваса, например в день,а там  

1.2 процента спирта по госту допускается, уже выходит больше десяти литров в год. Плюс кефир и пр.

[Arkadiy]

В 19.10.2025 в 10:06, главный колбасист сказал:

Статистика употребления в пересчете на этанол в России, не преуменьшена ли ?

Приводятся цифры 15-20 литров в год на душу населения,включая младенцев,правда. 

Но все равно кажется мало. Вот если я выпиваю три литра кваса, например в день,а там  

1.2 процента спирта по госту допускается, уже выходит больше десяти литров в год. Плюс кефир и пр.

Это без учета всякого контрафакта, бодяги и самогона.

Ну а квас и кефир не относятся к спиртным напиткам. В них есть норма, не более ...1.2 процента спирта, а есть ли он там или нет, никто не проверяет .

Так что пейте квас , на здоровье!

Кстати, ваш организм САМ вырабатывает биогенный алкоголь, потому что это нейромедиатор, необходимый есму для функционирования. НОрма 0,16 промилле в крови, связана с этим.

А похмелье - это результат того, что ферменты уничтожили весь алкоголь, в том числе и биогенный, поэтому квас, кефир, бутылка пива, рассол, лечат вас своим малым содержанием этанола от похмелья

[Фыва]

В 19.10.2025 в 12:06, главный колбасист сказал:

Приводятся цифры 15-20 литров в год на душу населения,

Так то на душу ! а по телам, отдельная статистика...

[главный колбасист]

В 19.10.2025 в 12:28, Фыва сказал:

Так то на душу ! а по телам, отдельная статистика...

То есть,вы согласны,что статистика занижена?

В 19.10.2025 в 11:20, Arkadiy сказал:

похмелье - это результат того, что ферменты уничтожили весь алкоголь, в том числе и биогенный

Мы думали что это результат ацетальдегида. Минуточку,уничтожили в каком виде,уксусной кислоты или ацетальдегида? Большой вопрос.

В 19.10.2025 в 11:20, Arkadiy сказал:

Это без учета всякого контрафакта, бодяги и самогона.

Ну а квас и кефир не относятся к спиртным напиткам.

То есть,социология не учитывает это. А могла бы. 

[Arkadiy]

В 19.10.2025 в 20:56, главный колбасист сказал:

То есть,вы согласны,что статистика занижена?

Мы думали что это результат ацетальдегида. Минуточку,уничтожили в каком виде,уксусной кислоты или ацетальдегида? Большой вопрос.

 

То есть,социология не учитывает это. А могла бы. 

 Почитайте про метаболизм этанола. Сравните токсичность  этанола, ацетальдегида и уксусной кислоты, сделайте выводы

А зачем учитывать этанол в неалкагольных продуктах? Так мы до учета этанола в прелых яблоках и грушах, в забродившей на дереве рябине!

[главный колбасист]

В 19.10.2025 в 22:09, Arkadiy сказал:

А зачем учитывать этанол в неалкагольных продуктах? Так мы до учета этанола в прелых яблоках и грушах, в забродившей на дереве рябине!

Наверно,так и есть.

[Фыва]

В 20.10.2025 в 00:09, Arkadiy сказал:

метаболизм этанола

Метаболизму подвержен метанол. А с этанолом происходит этаболизм.