мясо заменимо или все-таки нет?

[ksanf]

У меня брат вегетарианец (лакто, молочное ест еще как) на веле рассекает, не угнаться. Да и давал я тут ссылку на спортсменов-вегетарианцев. Видать, какое-то вегетарианство у вашей коллеги неправильное, к сожалению.

Строгое вегетарианство. Ваш брат хотя бы молочное ест, а это уже хорошо.

А в ссылке неясно, какое вегетарианство было у спортсменов - строгое или с включением молочки и яиц, как долго они его держали, после спортивной карьеры или во время ее. Никогда не поверю, что 109 кг мышц Билла Перла выросли на гречке и горохе, наверняка творог ел. А Иван Поддубный? когда то про него книгу читал - ни словом не было упомянуто об его вегетарианстве. Кто то соврал.

Изменено 28 Августа, 2011 в 11:57 пользователем ksanf

[Nickoru]

Тоже захотелось эксперимент провести. Мне 16. Как думаете, уже можно отказаться не надолго от мяса и вообще стоит ли, при том, что у меня дефицит массы :D

Если решите, обязательно молочку нужно - творог, сыр. И бобовые - горох, фасоль или чечевицу. И орехи всякие. Естественно, также надо зерновые.

Как в меню гладиаторов:

http://www.sport-tyumen.ru/index.php?pid=1037&PHPSESSID=500891575901cc484156cb65585dba86

Оригинал для скептиков тут:

http://www.archaeology.org/0811/abstracts/gladiator.html

Изменено 28 Августа, 2011 в 11:54 пользователем Nickoru

[Nickoru]

Строгое вегетарианство. Ваш брат хотя бы молочное ест, а это уже хорошо.

Думаю, им стоит пересмотреть свою диету. На соответствующих форумах набрать больше информации что ли.

Я могу предположить, что строгое вегетарианство возможно, но не в условиях нашего климата и городов.

[Бертолле]

Тоже захотелось эксперимент провести. Мне 16. Как думаете, уже можно отказаться не надолго от мяса и вообще стоит ли, при том, что у меня дефицит массы :D

лучше не надо, просто ешь больше, употребляй больше мясное, занимайся спортом и ходи в качалку (спорт-зал) и все нормально станет, и никакого дефицита не будет

[Molotok]

мнение American Dietetic Association

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19562864

 

и еще про детей со спортсменами

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2912628/?tool=pubmed

 

основной смысл таков: вегетерианские и веганские диеты могут обеспечивать организм всеми необходимыми питательными веществами. они подходят для беременных, детей, атлетов. есть данные о меньшем риске смерти от ИБС среди вегетерианцев и других преимуществах в плане здоровья. Но все это только в том случае, если диета спланирована адекватно возрасту, с учетом потребностей организма (protein, n-3 fatty acids, iron, zinc, iodine, calcium, and vitamins D and B-12 и др.).Могут понадобиться пищевые добавки. Нужно периодически обследоваться на наличие отклонений, особенно детям.

 

Проблема с питанием детей - объем растительной пищи,которая даст все необходимое, больше, чем объем живнотной, она может быть менее аппетитной итд.

 

Это все относится, конечно, только к здоровым людям.

 

 

По-моему, если нет каких-то морально-этических заморочек, полностью исключать мясо или что-либо еще никчему)

[tenzor85]

Проблема с питанием детей - объем растительной пищи,которая даст все необходимое, больше, чем объем живнотной, она может быть менее аппетитной итд.

Да, действительно, с текущей реформой образования детям в пору выходить в поля и пастись для добора недостающего строительного материала исходя из размеров МРОТ.

 

Это все относится, конечно, только к здоровым людям.

А здоровых людей всего 5-10%. Врачи точнее скажут. Остальные абы кабы ...

[Вася Химикат]

А здоровых людей всего 5-10%. Врачи точнее скажут. Остальные абы кабы ...

Классика:

Нет здоровых людей, есть недообследованные

[Rage]

Благодаря современным методам диагностики практически не осталось абсолютно здоровых людей.)) Фраза из доктора Хауса если не ошибаюсь.