Зачем пишут ккал/г для органических кислот?

[Корвин]

Относительно энергетической ценности дров и угля выше. В одном учебнике популярном по биологии упоминались некогда существавшие бактерии, которые накапливали не жир, как мы, а углеводороды. Что целесообразнее - 11 ккал/г лучше чем 9 ккал/г. Куда они подевались, почему этот путь эволюции оказался тупиковым?

[Андрей Воробей]

В 21.03.2015 в 11:43, qerik сказал:

...В эксперименте это достигается путем сжигания продукта в калорифере...

...но энергетическая ценность у них высокая именно за счет окисления в калорифере...

 

В калорифере - о как!

[Иван1978]

Слушайте, кто-нибудь может объяснить почему в цикле Кребса так много ферментов, а в ДНК митохондрий совсем другие ферменты и их там гораздо меньше. Почему такая несогласованность? Почему разные люди пришли к разным выводам?

 

Изменено 24 Мая, 2019 в 13:00 пользователем Иван1978

[Вадим Вергун]

В 23.05.2019 в 17:01, Корвин сказал:

Относительно энергетической ценности дров и угля выше. В одном учебнике популярном по биологии упоминались некогда существавшие бактерии, которые накапливали не жир, как мы, а углеводороды. Что целесообразнее - 11 ккал/г лучше чем 9 ккал/г. Куда они подевались, почему этот путь эволюции оказался тупиковым?

Чего-то я не слышал про таких бактерий.

Вымерли они явно от того что УВ очень сомнительный вариант. Их очень трудно окислять, кроме того они совершенно не водорастворимы что крайне затруднит их транспорт в организме. 

[Иван1978]

2 часа назад, Вадим Вергун сказал:

Чего-то я не слышал про таких бактерий.

Вымерли они явно от того что УВ очень сомнительный вариант. Их очень трудно окислять, кроме того они совершенно не водорастворимы что крайне затруднит их транспорт в организме. 

жир и масло тоже в воде не растворяются.

[Вадим Вергун]

2 часа назад, Иван1978 сказал:

жир и масло тоже в воде не растворяются.

Зато они элементарно гидролизуются и уже в виде жирных кислот "подцепляются" соответствующими белками на бетта-окисление.

Само это окисление идет от карбоксильного конца по два атома углерода.

С углеводородами такое не прокатит. Они "твердые" со всех сторон. Не могу себе вообразить механизм их превращения в что-то энергетически доступное в рамках возможностей организма.

[Иван1978]

1 час назад, Вадим Вергун сказал:

Зато они элементарно гидролизуются и уже в виде жирных кислот "подцепляются" соответствующими белками на бетта-окисление.

Само это окисление идет от карбоксильного конца по два атома углерода.

С углеводородами такое не прокатит. Они "твердые" со всех сторон. Не могу себе вообразить механизм их превращения в что-то энергетически доступное в рамках возможностей организма.

сложно рассуждать на эту тему. Растения используют воду и углекислый газ. Почему бы им не использовать метан. Есть сообщения о бактериях поедающих нефть.

То что углеводороды трудно окислять я бы не сказал. Смесь серной кислоты с марганцовкой так же будет их окислять как и спирт.

Изменено 24 Мая, 2019 в 19:29 пользователем Иван1978

[Корвин]

П. Кемп в учебнике Введение в биологию пишет на с. 58:

... динофлагеллаты сыграли большую роль в образовании запасов нефти ... эти клетки запасают избыточные количества питательных веществ в виде масел ... которые подвергались химическим измененияем под двалением вышележащих отклонений

 

значит ли это, что жиры преобразовались в УВ?

 

Википедия пишет:https://ru.wikipedia.org/wiki/Динофлагелляты

 

В месторождениях нефти и древних осадочных пород также встречается 4α-метилстирольные углеводороды, которые, вероятно, произошли от 4α-метилстиролов динофлагеллят[121].

 

Пресноводные динофлагелляты запасают в основном крахмал, который откладывают в цитоплазме, а морские формы запасают преимущественно липиды. Кроме того, динофлагелляты могут запасать стеролы, преимущественно 4α-метилстеролы, чем они отличаются от всех остальных групп водорослей[87]. Некоторые морские динофлагелляты и организмы, в которых в качестве эндосимбионтов обитают динофлагелляты, накапливают особый стерол диностерол[58].

 

Т.е. в депо у них как и у нас в зависимости от вида и крахмальные и жировые, но еще и со стеролами, которые по основе УВ стеран, который опять-таки входит в состав УВ нефти.

Так была значит такая ветвь развития, с накоплением в депо УВ, а не жиров?

А что некоторые современные бактерии нефть едят, то точно. Только попытки использовать их для оздоровления экологии плохо кончились, они сообразили что белки как питание выгоднее нефти. и кинулись живность уничтожать.

 

 

Изменено 25 Мая, 2019 в 02:10 пользователем Корвин

[chemister2010]

Существуют и метанокисляющие бактерии.