stearan

хорошая обзорная статья. пару слов в дополнение: - бензол, будучи канцерогеном, для обезвоживания спирта в развитых странах не используется примерно с 80-тых гг. поскольку технология азеотропной ректиффикации с бензолом была доработана до совершенства и вошла в стандарты, эти стандарты в первом приближении были изменены простой заменой слова "бензол" на "циклогексан" . - обезвоживание спирта связыванием воды твёрдыми реактивами и/или адсорбентами действительно не очень пригодно как "большая" технология, прежде всего из-за больших потерь и количества отходов. - мембранные процессы со времен вышеупомянутой обзорной статьи ушли "на сто лет вперед" и ныне membrane pervaporation вполне себе альтернатива азеотропной ректиффикации. все зависит от стоимости тепловой энергии: для России не актуально, а в европе и японии, где жуткие цены на топливо и бешенные штрафы за выпуск СО2 - вполне.

это разные по своей природе процессы. примерно как разница между химией и физ-химией. лень щас искать точные значения кoэффициентов активности воды в обеих системах. не исключено что Mg(NO3)2 и слабее, но ненамного. есть мнение, что решающим фуцктором для замены серной кислоты на Mg(NO3)2 в технологии концентрирования HNO3 было удобство эксплуатации и меньше проблемм с коррозией

азотная кислота (AK) образует с водой азеотроп содержащий (при атмосферном давлении) порядка 68% вес. АК примерно такую концентрацию Вы и можете получить отгонкой лишней воды из обычной товарной кислоты (60 или 52%) на хорошей колонке. концентрированную АК (90 и более %) раньше получали перегонкой смеси товарной кислоты с избытком концентрированной серной кислоты. из такой смеси будет отгоняться концентрированная АК, а вода будет держаться с серной кислотой в кубе. в современной технологии и этот способ уже не применяется, вместо серной кислоты используется перегонка с насыщенным раствором нитрата магния Mg(NO3)2 который так же "держит" воду в кубе.

будет чай с содержанием магния, не надо дорогую мин.воду покупать

похоже на гранулированную из расплава, она менее гигроскопична и даже сохраняет сыпучесть некоторое время... если не успела отсыреть до упаковки может содержать мочевину, убрать которую требует некоторых знаний/навыков... не особо смешно, вообще-то...

это да. согласно спецификации продукт "NaOCl технический", который мы используем как промышленный окислитель, содержит мин. 12% NaOCl и макс. 1% NaOH

натриевый производят поглощением хлора в разбавленном растворе NaOH при отводе тепла 2 NaOH + Cl2 → NaCl + NaOCl + H2O в целях безопасности реакция проводится "до полного убивания" хлора, поэтому остается небольшой избыток щелочи

дисректиляты но в целом, для приготовления крепких напитков из сброженного фруктового сыръя (без гнилья да плесени) такая умеренная разделительная способность самый раз

не знаю, но лет 10 назад, когда последний раз бывал в России, водка была уже опять безупречного качества, по крайней мере та, которой нас угощали ("русский стандарт", "белуга")

конечно, было. про "советскoe игристое" я уже упоминал, а водка советская доперестроечная тоже была намного лучше польской и даже чехословацкой.

тогда уж прямо shamepagne

в СССР было и то и другое, на экспорт шло Игристое. хоть евросоюза в нынешнем виде с его cider-house-rules еще не было, кое-какие правила соблюдались...типо как итальянский коньяк был не коньяк, а брэнди... upd: оригинал сходу не нашел, то что на картинке наверно хохляцкий суррогат 90-тых, но бутылка справа вполне похожа на оригинал, что СССР поставлял за рубеж в начале 80-тых.

"Советское Игристое" доперестроечных времен - ни разу не "дешевое поило", ни по цене (порядка 6.50 руб), ни по качеству. вполне достойный напиток был. мы им подружек поили его репутацию в европе жутко подорвало "свободное предпринимательство" начала 90-тых, когда в оригинальных бутылках и с оригинальными этикетками (их где-то в венгрии печатали, как потом оказалось) выкинули гадкий суррогат на рынок во все страны, где в прошлом это вино было покупателям знакомо. были даже разборки в некоторых странах с участием полиции и судов. в течение времени можно было наблюдать плавное снижение цены данного напитка и вариации в названии, причем стиль бутылки и этикетки сохранялся. даже недавно видел в чехии ""какоето" Игристое" в том же стиле, за менее чем 50 крон (меньше 2 евро).

1) если Ваш компутер работает на Bиндовсах, то он постоянно мониторит работающие процессы и "докладывает" об этом в мелкомягкий центр как только получает выход в сеть. причем (как бы мелкомягкие ни клянулись что никакой личной инфы не собирают) вместе с докладом о работающем софте к ним попадает и содержание переменных типа инваёрмэнт, кукиcoв и всяких кэшей, откуда при желании может быть выкачано множество информации о том, с чем Вы работаете. 2) любое обращение к сервисам Гугла означает первым делом сбор всей доступной инфы о том кто обращался. раньше чем делать что либо по Вашему запросу, Гугл выкачивает из компа его идентификационные данные и попутно все что плохо лежит - кукисы, инваёрмэнт, кэш...и закладывает в свою базу данных. в итоге Гугл поддерживает таблицу, где к Вашему компутеру присвоены все ИП адреса, с которых Вы выходили в сеть, все "ники" и пароли которые Вы когда либо использовали в сервисах Гугла (мэйл, ютюб) и полная история всех Ваших поисков. а если не позаботились "навести порядок" перед обращением к Гуглу, то он узнает (и запомнит!) и о Ваших делах с другими... 3) за тем "кто вы такой и чем вы интересуетесь" вслед за гуглом начали лавинообразно следить буквально все. заметьте, что щас почти каждая страница в сети раньше чем начать выполнять Ваш запрос, требует каких-то "согласий"...и это не случайно...

странная задача, еще и в силу малой растворимости фосфатов кальция. про раствор имеет смысл упоминать только в случае дигидрогенфосфата Ca(H2PO4)2, другие два фактически нерастворимы...

да, было такое, даже дважды...

осложнения из-за ковида везде. мы 3 месяца забирали обеды в одноразовых коробках...щас уже можно зайти и поесть по-человечески, но маску снять только когда сел за стол.

хорошее слово 🙂 в бывшей Югославии так называлась очень вкусная минеральная вода

совсем несложно выглядит и по оффициальному документу https://docs.cntd.ru/document/1200136931 (правда просмотрел не фсйо, только "Йодометрический метод" и "Перманганатометрический метод")

да, за cider подойдет, негарантированного качества. а насчет вина Вам тут спецы объяснят, какими качествами должно обладать, чтобы так называться 🙂

не всё только деньгами мерится. не все это понимают.

дахрэнйевознайэт. неандертальцы вымерли, но род человеческий, несколько обновленного сорта, остался. а динозавры вымерли насафсэм...

боюсь, не поможет. а вот если'б убрать всю "техногенную цивилизацию" из африки, южной америки, южной/юговосточной азии - чтоб хомосапиенсов не прибавлялось там геометрической прогрессией и тропики снова заросли бы джунглей - тогда и климат возобновится нормальный, через некоторое время...

ну вот, теперь знаем, почему европа вымирает. щас это уже почти свелось на нет, но в 90-ые, "в эпоху больших демократических перемен" 😞 бомжи воровали электриические кабели где попало, кидали их в костер и ошелушив обуглевшие остатки изоляции, сдавали медь в металлолом.

так оно и есть. все зависит от целевого продукта, который требуется получить. если речь идет о дистилляте "для прямого потребления" :) то тут ректификация нипричём. проводится двухкратная фактически "простая перегонка", медленная, из перемешиваемого котла через стойку-трубу (т.е. некоторая разделительная способность >1 т.т. таки имеется) в холодильник-конденсатор. первый раз загружается в котел прямо фруктовая гуща-брага, получается "сырая водка", она же перегоняется повторно, причем уже отделяются "предки" и "хвосты", а середняя фракция и есть годный продукт :) крепостью около 40-50%. качество продукта дано исходным сырьем (спелые, но не подгнитые фрукты) и искусством мастера-перегонщика - не надо "жадничать", надо удалить достаточно "предков" и не тянуть далеко "хвосты". дистиллят из муки и дрожжей я бы потреблять не стал... а в первом посте я писал совсем о другом - как из сброженного сока (без гущи) из яблок/груш (который алкаши м.б. приняли бы и за "вино") получить чистый спирт. не для выпивки :)