Кроме бессвинцовости, в оловянно-серебряных припоях ничего хорошего нет - температуры выше, что, как минимум, осложнит перепайку, плюс как бы проблем с электромиграцией серебра не получить. ПОС и относительно легкоплавкий, и смачивает медь хорошо, и осаждается из борфтористых электролитов легко (да, гальваникой, так оно проще химметодов).
А дерективы ROHS - это да: и шестивалентный хром плохо, и свинец - плохо, и кобальт - канцероген, но на практике попереносили производства в Китай и все дерективы кончились. Да, кто-то поставил ванны с трехвалентным хромированием, только конкурентоспособность там никакая (личное мнение).