Дурдом... куда катится мир?

[Korenev]

50 минут назад, Инфинити сказал:

Схерали желатин дороже агара? Агар добывается из водорослей, а желатин из домашних животных, и вы полагаете, что сбор и переработка морских водорослей по себестоимости дешевле телес убиенных коров(свиней)?

В данном случае я не полагаю, а знаю. Агар и пектин дешевле желатина. Можете попробовать найти в магазине желе, мармелад и пр., сделанные и желатина. Уверяю, не найдете (за некоторым исключением, вероятно). С пектином и агаром себестоимость дешевле .

Водоросли в море забесплатно растут, а копытные кушать хотят. Тем более Эрефия одна из немногих, кто все еще использует агар из Gelidium (которых дофига в Африке, откуда его собственно и везут), остальные добывают из Gracilaria в основном.

Изменено 28 Февраля, 2020 в 08:19 пользователем Korenev

[Инфинити]

9 минут назад, Korenev сказал:

В данном случае я не полагаю, а знаю. Агар и пектин дешевле желатина. Можете попробовать найти в магазине желе, мармелад и пр., сделанные и желатина. Уверяю, не найдете (за некоторым исключением, вероятно). С пектином и агаром себестоимость дешевле .

Водоросли в море забесплатно растут, а копытные кушать хотят. Тем более Эрефия одна из немногих, кто все еще использует агар из Gelidium (которых дофига в Африке, откуда его собственно и везут), остальные добывают из Gracilaria в основном.

Вот завтра как раз поеду в Светофор и из принципа просмотрю все желейные конфеты, из чего они сделаны! Уверена, что агар-агара я не найду в составе.

Изменено 28 Февраля, 2020 в 08:28 пользователем Инфинити

[Korenev]

Только что, Инфинити сказал:

Вот завтра как раз поеду в Светофор и из принципа просмотрю все желейные конфеты, из чего они сделаны! Уверена, что агар-агара я не найду в составе.

Пектин найдете - он самый дешевый. Агар именно для мармеладных конфет вроде бы не используется (хотя вот тут могу и ошибаться), зато активно используется при производстве именно желе (или как оно правильно называется - короче то химическое месиво в виде студня, что в стаканчиках продается повсеместно, раскрашенное в разные цвета радуги).

[Инфинити]

2 минуты назад, Korenev сказал:

Пектин найдете - он самый дешевый. Агар именно для мармеладных конфет вроде бы не используется (хотя вот тут могу и ошибаться), зато активно используется при производстве именно желе (или как оно правильно называется - короче то химическое месиво в виде студня, что в стаканчиках продается повсеместно, раскрашенное в разные цвета радуги).

Разговор был про птичье молоко. Наше хранится очень мало, около недели, если я не ошибаюсь, а если взять московское птичье молоко, там срок годности год!

Как думаете, что в составе каждого из них? 

[Инфинити]

И стоимость тоже отличается, наше на порядок дороже, но там есть за что платить, три цвета начинки, и нежная консистенция, таящая во рту, а ваши западные конфеты все сухие и невкусные.

Так же как и другие продукты, типа Микояновского сервелата, и т.д.

[Nemo_78]

28 минут назад, Инфинити сказал:

28 минут назад, Инфинити сказал:

... ваши западные...

 

   Вот он, неприкрытый местечково-региональный квасной патриотизм во всей своей красе... Не в одной стране ли живём, пусть и формально? Думаю, бракоделы, мироеды-ик-кономисты/сократители издержек любыми путями и на ДВ имеются (увы, это нынче явление повсеместное). Поэтому не нужно огульных обобщений, кмк. Не стОит делать своему региону неоправданную рекламу "территории честного бизьнеса", даже если Вам приятно об этом думать...

[Korenev]

47 минут назад, Инфинити сказал:

Разговор был про птичье молоко. Наше хранится очень мало, около недели, если я не ошибаюсь, а если взять московское птичье молоко, там срок годности год!

Про птичье молоко лично я ничего не говорил. Просто Мирс сказал, что ваше делают из агара, а другие из желатина и потому ваше вкусное. Не потому! Боле того, вероятно, и другие также делают из агара или пектина, потому что так дешевле.

 

[mirs]

8 минут назад, Nemo_78 сказал:

Вот он, неприкрытый местечково-региональный квасной патриотизм во всей своей красе...

Ага.. Реально у Владивостокской птички срок хранения 10 дней.. В Европейской части России не продается.

12 минут назад, Nemo_78 сказал:

"территории честного бизьнеса",

Это не территория честно бизнеса, это пантЫ задорого..

Я из Владика всегда привожу птичку.. Местные мне берут в магазине при заводе, вчерашнего изготовления.

[Korenev]

52 минуты назад, Инфинити сказал:

И стоимость тоже отличается, наше на порядок дороже, но там есть за что платить, три цвета начинки, и нежная консистенция, таящая во рту, а ваши западные конфеты все сухие и невкусные.

Так же как и другие продукты, типа Микояновского сервелата, и т.д.

Тут уж извините. Сами в конце 80-г променяли качество на кружевные трусы и ножки Буша. Так что тепереча кушайте молча 

И не надо лапшу на уши про качество на ДВ. У вас такое же УГ, как и по всей Эрефии.

[mirs]

Только что, Korenev сказал:

И не надо лапшу на уши про качество на ДВ.

Я говорил только про одну фабрику..

http://www.primkon.ru/catalog/konfety/#item-36