Вопрос-ответ

[aversun]

Любопытно, не знал. А магний тоже комплексует?

 

Насколько устойчивы эти комплексы?

Вероятно.

 

В интернете невозможно найти эти данные, т.к. все забивает кофе и иже с ним.

[Тот Самый 1]

Азот обладает средней жесткостью, а потому комплектует все катионы металлов подряд. Вопрос только в устойчивости комплекса.

Вероятно.

 

В интернете невозможно найти эти данные, т.к. все забивает кофе и иже с ним.

А Тот нашел:

Modification of some basic properties of the isolated frog heart by caffeine and calcium caffeine (sic)

By: Teitel, Alfred; Steflea, D.

Source:  Studii si Cercetari de Fiziologie Volume15 Issue2 Pages119-24 Journal 1970

CODEN:SCFZA8

ISSN:0039-3959

 

Calcium caffeinate was more active than caffeine on the increase of contraction force of myocardium and the refractory period of frog isolated heart. The possibility of the intervention of Ca in caffeine activity is discussed.

 

А по магниевым комплексам с кофеином статья в открытом доступе:

Characterization of some new Mg(II) complexes with heterocyclic N-​donor ligands and their antimicrobial effects

Изменено 26 Июля, 2017 в 07:46 пользователем Тот Самый 1

[mypucm]

С азотом все очень сложно, жесткий он, мягкий или средний, зависит от его окружения. Ваши павианы могут скачать обзор Миронова, из которого следует, что аммиак образует устойчивые комплексы только с мягкими и средними акцепторами, т.е. ведет себя как типичный мягкий лиганд. А если азот загнать в гетероароматику, тут могут вообще всякие чудеса произойти.

[Korenev]

Любопытно, не знал. А магний тоже комплексует? Насколько устойчивы эти комплексы?

Более того, комплекс кальций-кофеин не всасывается в ЖКТ. А потому пить кофе с молоком - бесполезно, ежели преследуется стимулирующее свойство кофе.

[Eddie]

Более того, комплекс кальций-кофеин не всасывается в ЖКТ. А потому пить кофе с молоком - бесполезно, ежели преследуется стимулирующее свойство кофе.

Интересно. А чем можно разрушить этот комплекс? Как я понимаю, кислая среда желудка его не разрушает, щелочная среда кишечника - тоже. Кипячение он выдерживает. Может есть какие-то соли, которые разрушают этот комплекс и замещают кальций на что-то иное?

[Korenev]

Интересно. А чем можно разрушить этот комплекс? Как я понимаю, кислая среда желудка его не разрушает, щелочная среда кишечника - тоже. Кипячение он выдерживает. Может есть какие-то соли, которые разрушают этот комплекс и замещают кальций на что-то иное?

Честно говоря, не знаю этих подробностей.

[dmr]

Если комплекс растворим,то почему тогда не всасывается в жкт?

[Korenev]

Если комплекс растворим,то почему тогда не всасывается в жкт?

Думается, что не имеет для этого транспортных систем.

[Хоббит)]

Более того, комплекс кальций-кофеин не всасывается в ЖКТ. А потому пить кофе с молоком - бесполезно, ежели преследуется стимулирующее свойство кофе.

По моим наблюдениям и опыту, кофе с молоком обладает таким же интегральным тонизирующим эффектом, что и чёрный кофе, отличается только время действия ( полчаса-час у чёрного и час- три часа у кофе с молоком) и сила ( амплитуда) действия. Кофе с молоком ближе по действию к чёрному крепкому чаю, но всё таки сильнее действует на сердце.

Не совсем так, двойные соли часто рассматриваются как комплексные соединения с большим значением константы нестойкости. В данном случае образуется не двойная соль (они действительно по определению в растворе не существуют), а комплексная (NH4)2[Ca(SO4)2]. 

[ 3Cu(OH)₂*CuSO₄ + NH₄NO₃ ] + Ca(NO₃)₂ --> (NH4)₂ [Ca(SO₄)(NO₃)]  ???

...Нитрат кальция с основным сульфатом меди в среде без нитрата аммония за 12 часов пока не реагирует.

[aversun]

[ 3Cu(OH)₂*CuSO₄ + NH₄NO₃ ] + Ca(NO₃)₂ --> (NH4)₂ [Ca(SO₄)(NO₃)]  ???

...Нитрат кальция с основным сульфатом меди в среде без нитрата аммония за 12 часов пока не реагирует.

 (NH4)2[Ca(SO4)(NO3)] - весьма сомнительный комплекс с КЧ=3 что совершенно не характерно.

А каким боком нитрат кальция должен реагировать с основным сульфатом меди?