каким образом получают дрожжи и патоку

[NOrmannЫ]

можно ли получить дрожжи в домашних-лабораторных условиях?

как это проще сделать?

[Arkadiy]

изюм , сахар постоять в теплом месте...

[NOrmannЫ]

нет, именно дрожжи как получить в чистом виде?

[REYNOR]

Эх, чувствуется приближение осени...

[Magistr]

дрожжи и прочие грибы кругом и даже внутри нас

[pinkylee]

в промышленности дрожжи получают сбраживанием отходов сахарного производства - мелассы в аэробном режиме с добавками микро- и макроэлементов. патоку смотрите в вики.

[N№4]

можно ли получить дрожжи в домашних-лабораторных условиях?

как это проще сделать?

Купить, размножить. Это биотехнология уже.

Изменено 31 Августа, 2015 в 14:37 пользователем N№4

[+S_V+]

можно ли получить дрожжи в домашних-лабораторных условиях?

как это проще сделать?

Сергей, это элементарно - берём хорошо отфильтрованный питательный раствор, содержащий сахар и прочие вкусняшки интересные дрожжам. Пускаем дрожжи, ждём, когда перебродит, отстаиваем, декантируем, фильтруем под вакуумом и промываем слегка.

[N№4]

По-моему надо добавить спирт. Выживут и размножатся те, что привыкли с ним сосуществовать.

Аналогично наверное можно выращивать дрожжи и под другие продукты.

[+S_V+]

Нет. От переизбытка спирта в растворе у дрожжей полопается оболочка.