Картофель

[mypucm]

Ну дык да! Небось картошку все мы уважаем, когда с сальцой её намять.

 

https://www.youtube.com/watch?v=jcjGalyirSE

 

И вот за стол все по чинам садятся,

И вот лакей картофель подает,
Затем что самодержец Мефистофель
Был родом немец и любил картофель.

[yatcheh]

Правильная картошка готовится в муфеле. Моется, сушится, заворачивается в фольгу (у аналитиков целый рулон, килограмм под пятьдесят, жалеть - не наша задача), и кладётся в муфель, выставленный строго на 270С. Когда она доходит до кондиции, и переносится в столовую - во всём офисе автоматически начинается обед, поскольку все давятся слюной от одного запаха.

[pinkylee]

при запекании в фольге полезно на 3/4 разрезать картофелину вдоль засунуть туда ломтик сала.

[dmr]

В поджаренном будет слишком много канцерогенов, вкусно, но вредно

А вот овощи, сваренные на пару, сохраняют витамины.. Но они такие невкусные (((((

А можно это совместить. Приготовление на пару, и жарку на масле. И вкусно и полезно. Дымляма называется. Томленные овощи с мясом. Наливается немножко масла, и вкладывается слоями:мясо, лук, картошка, мясо, лук, картошка.... Каждый слой солится приправляется, сверху капустными листьями плотно закрывается, и под гнетом закрывается крышкой и на средний огонь. 45минут и мммм вкуснятина, полезнятина. Возможно добавлять в овощные слои по желанию и другие овощи, морковь, томат, итд

Изменено 16 Января, 2018 в 17:44 пользователем dmr

[Митя]

У меня картошка в духовке неоднократно взрывалась, если её не проколоть вилкой. Потом задолбаешься духовку от ошмётков пюре отмывать.

[dmr]

В духовке, в мундире?

[mypucm]

Кто выращивал? Белорусиш партизанен?

[Инфинити]

Кто выращивал? Белорусиш партизанен?

Обижаете..своя наверное, под Люберцами выращенная на полях ассенизации..

[yatcheh]

У меня картошка в духовке неоднократно взрывалась, если её не проколоть вилкой. Потом задолбаешься духовку от ошмётков пюре отмывать.

 

Это, наверно, в чудо-печке. У меня так на работе яйца взорвались. Главное, я знал, шо нельзя в чудо-печке яйца варить, но они же уже были ВАРЁНЫЕ! Один хрен - взорвались.

Обижаете..своя наверное, под Люберцами выращенная на полях ассенизации..

 

А шо? Запаханное иловое поле - благодатнейший субстрат для выращивания пропитания. Египтяне не дадут соврать! Регулярные разливы Нила, которые выносят на берега всё говно,  кормят их уже не одну тысячу лет.

Изменено 16 Января, 2018 в 18:15 пользователем yatcheh

[mypucm]

У меня так на работе яйца взорвались.