Обнаружение примесей в специях и сушеных овощах

[Андрей Воробей]

получили морковь и свеклу из Китая

 

наше предприятие производит смеси для здорового питания

 

Мне, почему-то, кажется, что "здоровое питание" и "китайское сырьё" - это, в принципе, несовместимые понятия!..

 

Могут крахмалом разбавлять.....но его просто так не определишь

 

Ну, да, без йода - никак!

[ALLOE]

Ну, да, без йода - никак!

Молодец! Учил аналитику. А как разделить крахмал самого сырья и добавленный?

[Nemo_78]

Плохо тем, что наше предприятие производит смеси для здорового питания, а "обогащенные" глюкозой овощи добавляют в эти смеси лишние неучтенные калории

 

 

Не могу объяснить этот феномен, но то, что мы получили овощи, обработанные глюкозой - научно доказанный факт

 

. Не совсем ясна задача, всё-таки. Вы что, сухие смеси для здорового питания производите?! Если нет, и Вас волнуют "неучтённые калории" от добавленной

в качестве консерванта глюкозы, то у Вас, как в анекдоте, "два выхода":

. 1) "экономичный" - определить её (глюкозы) содержание

из водной вытяжки любым доступным из рутинных методов (реактивом Фелинга, к примеру), сделав её "учтённой", и убрав при этом "лишнюю" по калорийности, с Вашей точки зрения;

2) "экологичный" - вообще "убрать" вредную "коммунистическую" глюкозу, отмыв её, и затем на Ваше усмотрение уже добавлять/не добавлять расчётное количество нашей родной "псевдобуржуинской".

 

. По-моему, так... Если я Вас не совсем правильно понял, простите мя, грешнаго, как говорится.

 

 

. С уважением

Изменено 24 Апреля, 2018 в 02:38 пользователем Nemo_78

[химхлам]

Тоже умаю, что привнесенную глюкозу легко смыть водой. Вы моете эти китайские овощи перед запуском в процесс?

[mary-ann1979]

Вы что, сухие смеси для здорового питания производите?! 

Да, смеси сухие, которые нужно варить. Ну, например, смесь киноа с булгуром Ассортимент продукции достаточно велик, и примерно половина - это смеси, включающие в себя эти сушеные овощи.

 

Вы моете эти китайские овощи перед запуском в процесс?

Нет, не моем. Они приходят от производителя в сушеном виде под грифом "готовая продукция"

[химхлам]

Да, смеси сухие, которые нужно варить. Ну, например, смесь киноа с булгуром Ассортимент продукции достаточно велик, и примерно половина - это смеси, включающие в себя эти сушеные овощи.

 

Нет, не моем. Они приходят от производителя в сушеном виде под грифом "готовая продукция"

Ну, если всё равно потом в воду (чтоб варить), то почему бы и не помыть от китайской нечисти для православных-то?