lisynok 0 Опубликовано: 19 марта 2010 Рассказать Опубликовано: 19 марта 2010 Хочу приготовить крем дома. Он будет на основе прополиса и льняного масла. Но в инструкции сказано,что прополис нужно греть на водяной бане при 80°С 30 минут. Но в льняном масле ?-линоленовая кислота разрушится после 50°С. Что мне делать? Как смешать ингредиенты в крем чтобы не разрушилась линоленовая кислота? Цитата Ссылка на сообщение
pauk 89 Опубликовано: 19 марта 2010 Рассказать Опубликовано: 19 марта 2010 Хочу приготовить крем дома. Он будет на основе прополиса и льняного масла. Но в инструкции сказано,что прополис нужно греть на водяной бане при 80°С 30 минут. Но в льняном масле ?-линоленовая кислота разрушится после 50°С. Что мне делать? Как смешать ингредиенты в крем чтобы не разрушилась линоленовая кислота? Откуда такой пессимизм? Альфа-линоленовая (витамин F, кажется) никуда не денется. Например, при 230 градусах и 17 мм рт. ст. гонится без разложения. Вам надо-то температуру втрое ниже... Может, имелось ввиду, что после 50 разрушится при контакте с воздухом? Тогда надо придумать, как изолировать, только и всего. Цитата Ссылка на сообщение
Nemo_78 997 Опубликовано: 2 августа 2018 Рассказать Опубликовано: 2 августа 2018 (изменено) 4 часа назад, Tira сказал: Так Вы больше восьми лет не знали, что ли, и только теперь решились??? Сочувствую... . С уважением Изменено 2 августа 2018 пользователем Nemo_78 Цитата Ссылка на сообщение
St2Ra3nn8ik 1 151 Опубликовано: 2 августа 2018 Рассказать Опубликовано: 2 августа 2018 2 часа назад, Nemo_78 сказал: Так Вы больше восьми лет не знали, что ли, и только теперь решились??? Сочувствую... . С уважением Поздравляю! Вы процитировали спамера! И его спамерскую ссылку (подчеркнутые слова)! Рекомендую цитату затереть. Цитата Ссылка на сообщение
Nemo_78 997 Опубликовано: 2 августа 2018 Рассказать Опубликовано: 2 августа 2018 48 минут назад, St2Ra3nn8ik сказал: Поздравляю! Вы процитировали спамера! И его спамерскую ссылку (подчеркнутые слова)! Рекомендую цитату затереть. Спасибо, уважаемый St2Ra3nn8ik, за подсказку. Постараюсь быть повнимательнее... . С уважением Цитата Ссылка на сообщение
Рекомендованные сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.