Экстрагирования полезных веществ из растений

[Sayfera]

Уважаемые!

Как проводят экстрагирования полезных веществ из растений.

Кажется каждому растению особые условия экстракции или есть общие

правила проведения процесса?

Если знаете ссылки полезных книг, ресурсов то поделитесь пожалуйста!

Спасибо!!!

[aversun]

Есть такие общие принципы - это щи, борщ, свекольник, компоты и т.д.

[chemist-sib]

Вот сюда, "по соседству", загляните для начала http://forum.xumuk.ru/index.php?showtopic=49376

[Himeck]

Ага, Щи из крапивы чрезвычайно пользительно и вкусно

Но к рецепту добавить кг мясца, тогда можно крапиву на лебеду сменить даже

[Гость derba]

Уважаемые!

Как проводят экстрагирования полезных веществ из растений.

Кажется каждому растению особые условия экстракции или есть общие

правила проведения процесса?

Если знаете ссылки полезных книг, ресурсов то поделитесь пожалуйста!

Спасибо!!!

Вот одна из ссылок, частный случай: извлечение секуринина.

http://www.medlinks.ru/article.php?sid=19491

125. СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ РУТИНА И СЕКУРИНИНА, заключающийся в том, что листья и соцветия секуринеги полукустарниковой экстрагируют горячей водой в течение двух часов при соотношении сырья и экстрагента …, затем экстракт сгущают … и выдерживают …, полученный при этом осадок обрабатывают органическими растворителями с последующим выделением рутина, далее фильтрат обрабатывают водным аммиаком, органическим растворителем и серной кислотой, очищают и перекристаллизовывают секуринин из органических растворителей.

Т.е. экстрагируют водой секуринегин в кислой среде (серная кислота или щавелевая кислота) с исходного сырья (0.5% в среднем секуринина), затем убирают органическими растворителями (хлороформом к примеру) примеси, затем нейтрализуют и после нейтрализации экстрагируют хлороформом уже секуринин, который в воде не растворим, (а соли растворимы прекрасно), а далее дело техники.

[гуманоид]

Уважаемые!

Как проводят экстрагирования полезных веществ из растений.

Кажется каждому растению особые условия экстракции или есть общие

правила проведения процесса?

Если знаете ссылки полезных книг, ресурсов то поделитесь пожалуйста!

Спасибо!!!

 

Несколько лет назад прочитал статью (на данный момент не припомню точно, кажется журнал"Природа", если найду записи,сообщу), после которой понял что в мировой практике технология экстрагирования достигла таких высот, какие простым смертныим не снились и недогадываемся. В частности, в статье шла речь об экстрагирующей способности растворителей, находящихся в состоянии тройной точки. Обычная вода в таком режиме все современные пластмассы растворяет. И уж совсем поразителный пример экстрагирования кофеина из кофе. Привожу почти дословно. Экстагентом является сжиженный углекислый газ. В автоклав загружают кофе в зёрнах прямо в мешках. Закачивают углекислый газ до 25 атмосфер, он сжижается. В течении нескольких минут экстрагирует практически весь кофеин без разрушения зёрен кофе, сливают углекислый газ в емкость,газ испаряется, кофеин остаётся в ёмкости. Кофе на экспорт, возможно к нам в Россию. Может поэтому после него нет бессонницы.

[pimi]

Для каждого конкретного случая свой подход, но есть и общие правила)

- чем мельче проба тем лучше, если при измельчении ваше целевое вещество не уничтожится, превратится в другое

- чем больше растворителя тем лучше

- не забываем о полезности 2-х и 3-х кратных экстракций

- смеси растворителей зачастую дают лучший эффект, чем один самостоятельный

- во время экстракции нужно трясти колбочки, можно еще и термостатировать

- не плохой вариант применение ультразвука, но есть ограничения

 

Месяц назад слышал, что существует аппарат Сокслета, если есть тоже очень хорошая "весчь")

 

Если есть конкретный обьект можно будет, что то конкретнее сказать.

[aversun]

Эфирные масла из растений можно выделять и экстракцией и перегонкой с водяным паром

[Sayfera]

В нете нашел книжку Пономарев В.Д. Экстрагирование лекарственного сырья

но не могу ни как скачать. не дают просят отправить номер тел а когда отправляю то

просят смс отправлять. Прошу выложить сюда пожалуйста если имеете.

[Nil admirari]

В нете нашел книжку Пономарев В.Д. Экстрагирование лекарственного сырья

но не могу ни как скачать. не дают просят отправить номер тел а когда отправляю то

просят смс отправлять.

Это развод на деньги.