Перейти к содержимому
Форум химиков на XuMuK.ru
  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу

Рекомендуемые сообщения

4 минуты назад, К0нстантин сказал:

Выкинуть, это самое простое. Хоть щас. Но тут "спортивны" интерес. Конечно не каждый гриб, а рассол. Насчет ботулизма, не соглашусь, алкоголь только усилит яд. Возможно преподаватель случай привел для  "красного" словца. 

 

ИМХО. Надёжно можно только обнаружить присутствие яда. Абсолютно надёжно обнаружить отсутствие яда невозможно. Антисимметрия онтологическая. 

В вашем случае критерий истины - сто грамм, и грибочек на закусь. Это будет надёжный эксперимент. Хотя, при положительном (для человеколюбия) исходе, и он покажет не отсутствие аматотоксинов, а отсутствие реакции конкретного организма на предполагаемое присутствие аматотоксинов.

Абсолютно точное знание в этом случае - труп дегустатора.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
8 минут назад, Инфинити сказал:

Кхм, а если в вашей банке всего один ядовитый гриб и концентрация яда в рассоле ничтожно мала для "газетного теста", вы успокоитесь, начнете кушать эти грибки, и тот самый ядовитый гриб вам попадет в тарелку?

Тут вы правы! Соглашусь.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

В США вообще грибы принято не собирать и не есть - грибы считаются подножным кормом. Детям запрещают и дикие ягоды есть. Едят только специально выращенные шампиньоны, причем нарезанные ломтиком и сырые. Сам в столовой сырые шампиньоны покупал на работе.

Изменено пользователем Иван1978

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
4 минуты назад, yatcheh сказал:

В вашем случае критерий истины - сто грамм, и грибочек на закусь. Это будет надёжный эксперимент. Хотя, при положительном (для человеколюбия) исходе, и он покажет не отсутствие аматотоксинов, а отсутствие реакции конкретного организма на предполагаемое присутствие аматотоксинов.

Абсолютно точное знание в этом случае - труп дегустатора.

Химический анализ посредством угнетения жизненных функций организма?  Где такому учат? Капец вы советчик.

1 минуту назад, Иван1978 сказал:

В США вообще грибы принято не собирать и не есть - грибы считаются подножным кормом. Детям запрещают и дикие ягоды есть. Едят только специально выращенные шампиньоны, причем нарезанные ломтиком и сырые.

Не соглашусь. Там местами огромная культура сбора и кулинарии грибов. Зайдите на их микологические сайты, там кладезь информации и куча научных работ.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
11 минуту назад, К0нстантин сказал:

Химический анализ посредством угнетения жизненных функций организма?  Где такому учат? Капец вы советчик.

 

Да что ж такое... Я ему про онтологию, а он мне про жизненные функции... 

Именно для вас, что бы достучаться, повторяю:

ДОКАЗАТЬ можно только ПРИСУТСТВИЕ яда, доказать его отсутствие - НЕВОЗМОЖНО в принципе. 

Как невозможно доказать вообще - отсутствие чего-либо.

Если вас устроит отрицательный результат анализа на аматотоксины, проведённый по соответствующему ГОСТу аккредитованной лабораторией, и вы эти грибочки семье скормите - поздравляю вас!

Изменено пользователем yatcheh

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Что вы мне про сайты рассказываете. Я с людьми в США общался. Они это говорят. Может отдельно где-то есть.

1 час назад, К0нстантин сказал:

Не соглашусь. Там местами огромная культура сбора и кулинарии грибов. Зайдите на их микологические сайты, там кладезь информации и куча научных работ.

 

Изменено пользователем Иван1978

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Тему полностью не читал, но вроде как токсины бледной поганки не распределяются равномерно в банке с консервами. То есть, умрёт именно тот, кому достался кусочек ядовитого гриба, а те, кто ели нормальные грибы из этой же банки - не пострадают.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
В 16.11.2018 в 19:33, yatcheh сказал:

ДОКАЗАТЬ можно только ПРИСУТСТВИЕ яда, доказать его отсутствие - НЕВОЗМОЖНО в принципе. 

 

Недаром все судебные приговоры пестрят - наличие яда установить не удалось. 

Если б точно установлено было его отсутствие - какая радость для адвокатов! Однакож...! 

========================== 

Отчего умерла ваша первая жена? - грибами отравилась. 

А вторая - да тоже грибами отравилась. 

А третья - эта от сотрясения мозга. Грибы есть нэ хотела!

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
9 часов назад, Митя сказал:

Тему полностью не читал, но вроде как токсины бледной поганки не распределяются равномерно в банке с консервами. То есть, умрёт именно тот, кому достался кусочек ядовитого гриба, а те, кто ели нормальные грибы из этой же банки - не пострадают.

Если это так (то же слышал, сто токсин не водорастворим), то вопрос отпал сам сбой. Каждый гриб же не проверишь.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
В 16.11.2018 в 19:25, Иван1978 сказал:

В США вообще грибы принято не собирать и не есть - грибы считаются подножным кормом. Детям запрещают и дикие ягоды есть. Едят только специально выращенные шампиньоны, причем нарезанные ломтиком и сырые. Сам в столовой сырые шампиньоны покупал на работе.

В США ещё запрещён огород. Цветочки - выращивай, а что-то съедобное - нет. Найдут - в тюрьму. Так государство поддерживает крупный бизнес.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас

×