Судя по концентрации щелочи и температуре раствора, необходимой для растворения, Fe(III) более основен, чем Cu(II), хотя, казалось бы, стоило ожидать обратного. Вообще понятие амфотерности очень размыто. Например, в одном из рефератов, посвященных основаниям, писали, что в горячем растворе CsOH (RbOH) хорошо растворяется Mg(OH)2 и Ca(OH)2 с образованием ионов [Mg(OH)4](2-) и [Ca(OH)3](-) со ссылкой на источник. Вроде даже Cs2[Mg(OH)4] можно в сухом виде выделить. К сожалению, источник я тогда в сети не нашел, а проверить не могу - вообще ничего, содержащего цезий или рубидий, нет.